請介紹您記憶中最早接觸的一間台南書店,及現在還持續造訪的書店。
姜:金萬字舊書攤,七○年代就讀台南師專時,走路逛府城時發現的書店,當時大都口袋空空,每次都倉促進出,真正能握在手上的是學校圖書館裡的藏書。現在火車站附近的書店,不論新舊都會造訪,較常流連墨林二手書坊和府城舊冊店,裡面常有驚豔的絕版書,或者時代錯置的政治雜誌,就等你去挖寶。
李:老家書櫃的藏書扉頁皆有一枚橡皮圖章寫著「體育館邊,金萬字書店。台南市忠義路二段六號」,小時候有一次好像丟課本,或把課本上的插圖剪下來,被毒打一頓後,就被媽媽帶去某二手課本店,那個某處就是金萬字書店。店舖幽暗蔭涼如中藥舖,即便一度翻修,可那青草一樣的芳香久久不散,數十年如一日。
楊:善化的「尚上文摘社」是我的最愛。鄰近大成國小、新萬香餐廳。是小時候買耶誕卡片、畢業禮物與漫畫;中學生買參考書(那時我熱衷買「命題焦點」、「試題篇」系列);現在則是買雜誌、文學書的好去處。
曾經因為哪一本書,更認識台南嗎?
姜:石萬壽《台灣的拜壺民族》,書中對於西拉雅四大社群的祀壺信仰與族群遷移有詳盡的分析,讓我對台南一帶的原住民族有初步的了解,改變了之前僅有漢文化的觀點,更全面地認識這塊土地。之後,潘英海有〈祀壺釋疑──從「祀壺之村」到「壺的信仰叢結」〉等相關論文,更精確地詮釋了西拉雅文化。
李:沒有。
楊:一,舅公詹評仁先生總編輯的《柚城寫真史話:麻豆老照片的歷史故事》,以及他的「柚城逸士編著系列叢書」。舅公的研究精神是我的典範。二,「南瀛文化研究叢書」,讀國中時,每次都從大內圖書館抱一大疊回家。最常看的是黃文博老師的《南瀛地名誌》。三,辛永清《府城的美味食光:台南安閑園的飯桌》。這書會激發我的寫作欲望。內容涉及性別、國族、翻譯等議題,但又超越這些議題。是一本大書。
有什麼行為/興趣/消遣,是只會在台南做的?
姜:走路。不管在市區或田野,只要避開驕陽,一路走去,綠色的台南能按摩你疲憊的心靈。
李:逛舊書店、看二輪戲院,除上述金萬字,尚有後火車珍古書房、墨林書店。大抵是台南人的時差,比較慈悲,一本書都可以在人世間流轉比較久,還可以找到許多老書。
楊:一,初夏跟著家人去找神祕的雷公菇,也就是雞肉絲菇。「有緣」才能遇見,每一口都是風雨交加。二,小時候,一家人晚上都在逛夜市。星期一去逛麻豆夜市,星期三逛玉井夜市,週四逛大內自己的小夜市,週五逛當時還搭在民宅邊馬路上的善化夜市。星期六則逛隆田夜市,並順道回西庄外婆家。