文／淳子
暑假到了，孩子在家可能會隨時喊餓，義大利麵是很多孩子的最愛，想要快速上桌，也是有可能的喔。
只要平時將義大利麵肉醬備好冷凍，不用開火，義大利麵利用微波爐就能煮好。
將一人份的長條義大利麵（1.4mm）80克對半折，放進微波容器中，如果是正方形也無所謂，將麵條交叉放即可，加入1/2杯的水、1/2小匙鹽、一小匙油（橄欖油或麻油，如果沒有的話用沙拉油也行），蓋上蓋子放入微波爐（600W），依袋上煮麵時間再加3分鐘加熱。煮好後，把水倒掉，將另加熱好的醬料混入，就完成了！
【家庭親子】〈生活OK繃〉義大利麵速速上桌
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