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【家庭plus．生活停看聽】我的菜被嫌菜
我的菜被嫌菜
文／鐵公子
長女伸筷夾食，碗內疊滿菜肉，我趕下班準備的晚餐，色相果然誘人。長女吃幾口後起身離席拿了醬油膏，往碗裡倒。勸她別吃太鹹，她卻抱怨沒香味。
次女吃光菜肉，碗中白飯仍有一半，我建議她再夾菜肉配飯，她靦腆問我：「可不可以配肉鬆？」秉持少油少鹽少糖的我，料理不敵餐桌上那罐肉鬆，沒想到長女也說要。向女兒揭露肉鬆、超商外食含化學添加物，青春期女兒反說：「要長高必須吃得下食物。」
晚下班的妻加入飯局，邊吃邊點評：菜炒太老、廢葉殘莖沒除淨；煎肉尚可，改用烤箱會更美味……還對我說：「網路有許多料理教學影片。」
我收拾殘羹剩飯，裝成一個便當，問妻要帶嗎？妻搖頭說：「想吃公司午餐。」我擦淨餐桌，妻女坐在客廳，嚼吃妻下班買的肉桂捲。我問：「晚餐沒吃飽嗎？」妻女回：「飯後甜點。」我瞧看那比碗大的肉桂捲，拿出手機，查詢附近的社區大學何時開烹飪課。
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