食光走廊》女兒的點心

◎祝翠玲

最近一個月，在美加地區最夯的新聞就是美國新任總統歐巴馬造訪兄弟之邦的加拿大。其中最吸引我的消息是，歐巴馬為小女兒在與加拿大總理哈伯結束會面後，不在預定行程內 跟著人群排隊，買了最具加拿大特色之一的點心──海狸尾巴餅 ( beaver tail )。

住在溫哥華十年的我第一次聽說有這種點心，於是趕緊上網一查究竟。原來那是一種用麵粉炸的扁平狀餅上面灑上糖粉，再加上各式口味，就成了加拿大人愛吃的點心了。隔了一周我們便找到位於 Queue公眾市場的一個攤位一飽口福。果然像極了可愛的海狸那胖胖的尾巴，上面抹上一層厚厚的黑莓醬就成了黑莓海狸尾巴；如果灑上糖粉加上肉桂粉風味也很獨特；加上咬起來有脆有軟的炸麵粉，再 來杯洋柑菊茶，讚！

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咀嚼著這洋點心，心理有一種特殊的感覺，但說不上來。脆脆又香甜也有點酥軟的感覺倒有幾分熟悉，那就是兒時記憶裡的「雙胞胎」麵粉團。「老闆，十元雙胞胎來五個！」父親扯開嗓門叫嚷著，腦海裡突然閃過遙遠的模糊影像，又近又遠……。

原來我所以想吃一口海貍尾巴點心，竟是因為歐巴馬買給女兒點心的那份父愛，讓我想起捧著熱呼呼雙胞胎，向我走過來的父親。「小心，別燙著了。」

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