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進入【旅遊】日內瓦也可以這樣玩
瑞士屬於大陸型氣候，四季分明，相當適合人居住。
撰文˙攝影／思飛
幅員廣闊的日內瓦，田園風情如詩如畫。
人口不到70萬的日內瓦在2006年世界最佳居住城市評選中，高居全球第二位，在這個依山傍水的城市中，擁有超過900多家博物館以及像是聯合國歐洲總部、世界衛生組織等無數的國際組織，無論任何人到此，不難發現以嚴謹和精準為生活基準的日內瓦，充滿瑞士人一板一眼的行事風格，不過如詩如畫的風景，保證讓你忘記瑞士人拘謹的一面。
名設計師季裕棠將洲際酒店裝潢有如藝術展覽廳。
遭忽略特產 葡萄園與酒莊
展覽廳內收藏一次大戰時尋人卡片，意義非凡。
說到瑞士，大家會想到巧克力，鐘錶和瑞士刀，不過卻很少人會聯想到葡萄酒，其實葡萄酒莊在日內瓦已有2000多年的歷史，不過當地10多家葡萄園總是被世界遺忘。這幾年日內瓦觀光局也不遺於力，大力推銷自家的葡萄園，讓觀光客到日內瓦時，不但有機會一品這裡的美酒，還可到酒莊一遊，看看葡萄酒的製作過程。
洲際酒店內的高級spa中心，讓遊客賓至如歸。
派瑞亞斯（Les Perrieres）葡萄園就是一個好選擇，酒莊的主人柏納羅加（Bernard Rochaix）是酒莊第7代繼承人，葡萄酒就是他的兒時記憶。在接收酒莊之後，與老婆布麗 （Brigitte）致力要將自家美酒推廣海外，兩人東奔西波，搞得筋疲力盡後，決定守在家中，好好經營自己的酒莊。
雷蒙湖內最明顯的地標，亦為世界最高的噴泉。
派瑞亞斯位於市郊約7英里遠的Peissy小村莊，佔地16公頃的葡萄園，主要的土壤是以砂岩為主，豐富土壤讓派瑞亞斯的葡萄酒擁有香醇的風味，淺嘗一口，微微的苦味帶來了溫暖又細緻的口感。
柏納羅夫妻非常的親切，到這裡除買酒，也可參觀整個莊園，從18世紀就建蓋的莊園有著48公畝的葡萄園，在正門一旁的大房則是有著製造葡萄酒的儀器以及管子，如果是一夥人前來，還可以自備點心在接待中心飲酒作樂。值得一提的是，這裡的ALIGOTE和CHARDONNAY都有得到當地評酒賽的金牌。網站:http://www.lesperrieres.ch; 54, Rte de Peissy - 1242 Peissy, Geneva 電話:41(0)22 753-9000
看完眼眶紅 國際紅十字會與紅新月博物館
日內瓦雖然有無計其數的博物館，不過很少像這個地方讓人感受無比震撼力，離去時還會紅著眼眶出去。於1988年對外開放的國際紅十字會與紅新月博物館（International Red Cross & Red Crescent Museum）位於萬國宮對面，遊客爬上幽靜的小徑，映入眼簾的是外觀設計簡明俐落的建築物，館前懸掛著巨大的紅十字與紅新月旗幟，而瑞士藝術家卡爾布赫所創的〈受驚者〉雕塑，讓人強烈感受到戰俘面對生死未卜前的恐懼。
一進館內，面色沉重的導遊嚴肅的說：「這兒不是個會讓你開心的地方。」的確，博物館創辦人亨利杜南（Henry Dunant）當初在建館之前，就在1859年目賭義大利北部獨立戰爭的恐怖戰役，他在看到無數傷亡慘重的士兵，痛心疾首之下於1864年日內瓦公約為基礎，創立了國際紅十字會，而這座博物館透過多媒體影像和展覽物，公開呈現人類在近百年以來，從事集體迫害的恐怖戰爭的黑暗歷史。
為了讓人能體會戰爭所帶來的創傷，館內所有的展覽全部設在地下，刻意要營造出一種陰森的氣氛。走下階梯，望眼過去是6塊巨大布幔，從猶太先知摩西的戒律，告訴世人要「愛人如己」到孔子的「己所不欲，勿施於人」等教條，來提醒世人四海之內皆兄弟的精神，展覽廳收藏近700萬張第一次世界大戰時尋人卡片，每一張卡片背後都有其感人的故事。
在這裡，戰爭不僅是過去式，還是家破人亡的現在進行式。在一間小房間裡，牆壁上貼滿迫切尋親的小孩照片，這幾年來在非洲發生的屠殺事件到亞洲國家的武裝衝突，讓許多家庭失散流離，紅十字國際委員把兒童們的照片分發各地，希望能為他們達成願望。相片上每一張純真的臉孔，藏著不為人知的心酸和期待，對這些小孩來說，要再讓父母擁抱一次，竟成為如此遙不可及的夢想。
阿富汗的兒童，也是當代戰爭的受害者，許多小孩因為誤碰地雷而被迫截肢，在勇敢面對殘酷的現實之後，靠著義肢再度站起來，不過隨著體型和年齡的增長，必需更換新的義肢，博物館也藉著展覽這些不同類型的義肢和復建影像，希望能喚起世人更多的關注。
名家重新打造 季裕棠讓洲際酒店翻紅
日內瓦不乏高級酒站，不過在紅十字博物館一旁的洲際酒店（InterContinental Hotel），在華裔設計師季裕棠（Tony Chi）為飯店改頭換面後，更值得一遊。這家為中東皇孫貴族所愛的飯店，不僅吸引影星喬治克隆尼和蘇菲亞羅蘭、前總統吉米卡特和馬汀路德也曾下榻此處，由於酒店坐落在日內瓦安靜的住宅區，盡收日內瓦湖、隆河和環繞的阿爾卑斯山脈的美景。
把酒店公共區域翻新的季裕棠，特以當地的石塊點綴花園以及入口，大門還是特別訂製的7.8公尺高的青銅玻璃門，設計功力一流的他，還感性的以樹枝製成的球型裝飾物、萊姆石牆來打造寬敞通風的大廳，成功的帶來延伸空間的視覺感。
店內的沙龍、酒吧、餐廳以及宴會廳，都來自當地的建材，融入日內瓦的天然景觀之中。而Woods餐廳，在飲用早餐時，所有食物好像是藝術品，被置放在牆上的展示櫃中，讓新鮮的食物頓時變得很珍貴。
決心讓客人發現一個不同的日內瓦，酒店還設計讓客人可體會當地特色的活動。對巧克力愛好者，酒店安排客人到日內瓦聞名的巧克力工廠Stettler，讓人見識經驗豐富的廚師，如何利用模具和原料塑造巧克力雕塑，客人可品嘗從巧克力噴泉流出的巧克力飲料。酒店提供個性化烹飪課程，教人如何製作feuillantine巧克力生薑餅。此外飯店可安排到派瑞亞斯或是其他酒莊之旅，飯店的Spa克蘭詩花下鉅額建立的Spa中心
也值得體驗。
免費高級休閒騎單車遊日內瓦湖
日內瓦湖又稱雷蒙湖，是中歐中第二大淡水湖，3／5分佈在瑞士境內。湖內最明顯的地標，應算是日內瓦湖畔港灣的噴泉，這個被稱為世界最高的噴泉在噴水時，高度可達145公尺高，非常壯觀。
遊客或居民最愛來這裡散步，有效率的瑞士政府還在湖邊提供免費的自行車讓遊客使用，只要出示護照，就可以騎著單車沿著湖邊北岸的白朗峰路騎行，天氣好時可一覽阿爾卑斯山風光，遊客只需在規定的時間內歸還自行車。也可以在湖邊租船到湖上遊玩，肚子餓的時候，就在湖邊的Cafe叫個簡餐，享受日內瓦優閒風情。
重視生活品質的瑞士人，週日會關門休息，讓許多要買日常生活用品的居民開車到鄰近的法國超級市場買東西，一些想逛街又無處可去的人，乾脆開10多分鐘的車子跑到日內瓦機場去血拼。日內瓦雖風光明媚，不過大家都中規中矩，在書店如果你隨手翻閱雜誌，店員還會很不客氣的走過來說:「你翻雜誌就要買，否則就不要翻閱。」對不拘小節的觀光客來說，瑞士人這種黑白分明的做事態度，最好有心裡準備。
旅遊資訊
◆航班：可搭華航、國泰等轉機前往瑞士。
◆簽證：瑞士商務辦事處（簽證組）電話：（02）27201001 分機 16～18
◆時差：比台灣晚約7小時，視夏季日光節約時間而定。
◆匯率：1瑞士法郎約兌換新台幣29元；1歐元約兌換新台幣41元。
◆相關資訊洽詢：瑞士商務辦事處http://www.swiss.org.tw/chinese/index.htm
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