【旅遊】〈實現我的旅遊夢〉早安！越南─7天1人約20,000元

沙壩市中心，到處都可見異國情調的旅館。

撰文˙攝影／謝安娜

在河內逛36條老街最好的交通工具就是搭乘人力車。

編按：這幾年來，台灣社會融入了許多越南新住民，經由與他們的接觸，也讓人對越南產生興趣。讀者謝安娜今天要和大家分享的旅遊夢，就是她趁著參加越南同學婚禮的機會，前往越南旅遊的經過。

位於高山上的沙壩，霧茫茫景像如嬌羞少女般讓人捉摸不透，圖中可看到梯田和原住民高腳屋。

＜旅遊緣起＞一張喜帖促成越南行

早餐吃河粉，便宜又大碗，是一整天活力的來源。

之前暑假，一位來自越南的同學要回河內結婚，放帖子邀請大家參加她的婚禮，我一口答應。長久以來就對「越南新娘現象」充滿好奇，尤其這幾年，台灣的生活與越南人緊密相連：早餐店裡是由越南口音的婦人服務，午餐的選項也包含河粉店，在學校上課，就有一、兩個來自河內市的同學。越南人似乎已融入台灣人之中，我對他們卻停留在電影《早安！越南》，也就是打越戰時期。現在的越南，脫離共產的越南，已褪變成何種模樣了呢？非常希望藉由這次的北越之旅，好好地窺探一番。

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＜開始計畫＞行前作業超簡單

◆事前準備

並不費時，自己從收到喜帖、行程計畫、行李打包、搭上飛機只花了2週時間，加上當地物價低廉，身為學生的我也不怕付不出旅費。

首先，利用「背包客棧」網頁上的「機票尋價系統」，找到最便宜機票。簽證只要提供護照、身份證影本和2張大頭照片給旅行社，一週內就將所需文件都準備齊全。

越南使用越盾，但美元同樣通行，聽從越南朋友的建議，先在台灣把新台幣換美元，到了當地視自己所需到銀行或銀樓對換越盾，匯率會比較高。

◆北越一周行程

早上由台北出發，2個小時飛行到達河內（HANOI）。當晚搭夜車前往原住民村落─沙壩（SAPA），遊市集與參觀部落生活，共2天。第3天，沙壩回到河內，逛36條老街與參加越南婚禮，共2天。第5天，搭大型巴士前往下龍灣（Ha Long Bay），海邊戲水和遊船，共2天。第7天返回台灣。

◆行李打包

行程決定好之後，就可以配合觀光地點搭配服飾，例如：位於高山上的沙壩天氣涼爽，要帶上外套，注意保暖；位於紅河畔的河內，天氣酷熱，穿越少越好；下龍灣可以在海邊戲水，防曬行頭一定要帶齊全。

另外，北越的衛生條件尚落後台灣，建議攜帶胃腸藥、口罩、個人專用的筷子和湯匙等備品。

＜行程特色＞深入體驗越南風土人情

◆ 河粉與越南咖啡

在越南不管走到哪裡，只要肚子餓了，左右張望一下，一定找得到一家河粉（Pho）店。身為世界上第2大稻米出口地區的越南（僅次於泰國）會把米粒磨成漿，製成薄薄細細的河粉，外觀和台灣粄條相似，口感較為滑嫩順口。

我在北越旅行時，深深被經濟實惠的河粉湯迷住，看似簡單的食材，卻是一道能溫暖人心的料理。透白的麵身、吸附大骨湯汁，幾滴檸檬汁或大蒜醋，不僅味蕾受到刺激、胃感到滿足、心也是滿載著溫暖。

吃完河粉，再來一杯越南咖啡，看著咖啡杯上的滴滴壺一點一滴漏進杯中〈以前法國人喝咖啡的方式〉，旅行緊張的心情也跟著沉澱下來。喝咖啡時可加入煉奶攪拌，香氣濃郁，口感也會較為綿密。

◆ 水上木偶戲

到越南沒有看水上木偶戲，等於沒到過越南。水上木偶是越南的傳統技藝，世界上獨一無二的水上舞臺戲。操作木偶的師傅必須浸泡水中，利用手臂力量控制繩子，讓木偶在水上活靈活現的演出。

水上木偶的劇情在描寫越南人靠水生活的場景，例如種稻插秧、釣田雞以及舞龍舞獅等生活即景，約一個小時，越語發音，搭配傳統樂曲。身為外國觀光客可能一個字也聽不懂故事旁白，但是木偶隨著水波蕩漾，舉手投足精確到位，濺起的水花、畫出的漣漪，都深深感動每一位觀眾。謝幕時，大家起立鼓掌久久不散，是為了表達對木偶師傅辛勞的致敬，也是為了傳統技藝傳承下來的喝采。

◆ 人文的沙壩

沙壩是越南北方高山上原住民的村莊，有苗族和瑤族居住在此。海拔1,650公尺，終年涼爽，深受殖民時代法國人的青睞，在此蓋有許多異國情調的旅店。現在一到夏天，不管是越南人或外國遊客都喜歡擁入小鎮避暑。

在沙壩想要深度瞭解原民文化，每家飯店都會提供原住民部落參訪行程，由原住民當導遊，帶領遊客參觀部落，講解服飾特色、飲食習慣以及居住方式。

小鎮裡也可以發現到許多原住民婦女穿著傳統服飾，揹著竹簍，亦步亦趨跟著觀光客兜售手工藝品。也會遇見一些才4、5歲的小孩在街上叫賣，他們看起來羞怯，眼中竟是哀愁，一旁的母親卻拼命推他們向前去乞求一份同情：「Buy For me（為我而買吧）」。於心不忍的遊客掏出錢來，吸引更多原住民靠攏，央求廉價的施捨。

◆ 下龍灣奇景

想像一下站在海灣遠眺，沒看到海平線，只看到奇形怪狀的小島座落遠方，一艘艘木製遊船穿梭其中。這是魔幻小說的場景？還是時光黑洞產生的今昔交錯？不，如此詭譎的景色是真的存在地球上的，而且就在離台灣不遠的越南下龍灣。

下龍灣出現的大大小小的石灰岩島嶼，被譽為世界8大奇景，在1994年列入世界遺產，加上電影《007－明日帝國》在此取景，使得這裡成為全世界旅客爭相造訪的景點。

前往下龍灣的遊覽車上，當地導遊講了一則「神龍下凡幫助人民的傳說」，試圖解釋地名的由來，神化1,600多座石島在海中央的不尋常景象。雖然很多西方遊客對故事內容嗤之以鼻，但一旦踏進下龍灣，看到眼前的鬼斧神工，再理性的人也不得張大嘴巴驚嘆造物者的偉大。

◆ 最難熬火車之旅

從河內市到沙壩旅遊，大概只能選擇坐火車，約9個小時的車程（客運要24小時），一天只有下午7點和9點2班車對開，有7種形式的車箱，從最便宜的軟墊座椅到4人軟墊臥鋪，價錢由幾百到幾千塊新台幣不等。

為了省錢，我選擇便宜的軟墊座椅車箱，原本以為只要忍受坐著睡覺的腰酸背痛，但一分錢一分貨，廉價的車廂還要浸溺在一種特殊的越式香水中：前調是腳丫子與汗水的混合酸味，主調是生鮮市場的魚腥味，後調可以聞到一股淡淡的阿摩尼亞味。這3種「全新」的嗅覺經驗，會使人產生跳火車的衝動，如果沒有勇氣或鼻塞的人，請勿嘗試。

由衷建議背包客購買6人臥鋪車廂，舒適且價格公道，約台北到高雄的自強號價錢，唯一的缺點是，此類型的車票會被旅行社包下，在火車站買不到，外國人要多花一筆手續費購票。不過9個小時的夜車如果不能在舒適和乾淨的環境休息，勢必會影響下一個行程的情緒。

＜旅人精算機＞7天1人約20,000元

◆交通費：共15,811元

1.機票（含稅金）12,482元

2.高雄與桃園機場往（搭客運）返（搭高鐵）車資630元+1,290元=1,920元

3.河內到沙巴火車300元（坐票價）與 600元（6人臥鋪票價）；河內到下龍灣客運來回240元 （一趟120元）；河內市區往返機場計程車車資200元 （起跳17元）；遊河內市36條老街區人力車費120元／2人；河內公車9元（一趟4.5元）

◆住宿費：一人共419元

1.借住河內的同學家（3晚）0元；沙巴旅館（1晚）502元／2人；下龍灣旅館（1晚）336元／2人（友情價）

◆參觀門票費：共744元

 沙巴原住民部落一日Tour 450元；水上木偶門票 68元；下龍灣門票68元；下龍灣船票100元；民族博物館42元；玉山寺16元

◆雜支：約3,000元

1.簽證費1,500元

2.地圖0元（遊客中心免費提供）

3.婚禮的紅包1,200元

4.紀念品60元／包（越南咖啡） & 32元／包（綠豆糕）

◆7天1人總計約新台幣20,000元

＜遊後感想＞流洩異於亞洲國家風情

在越南旅行的第1、2天，我就像一個書呆子，沒出過門的地理學家，對落後和原始的越南有諸多抱怨：街道尚未鋪柏油、廁所仍是茅坑形式、食物用報紙包裹販賣、思想保守與傳統……等。

隨著時間的推移，我發現越南有它不同於亞洲國家的風景：吃著一碗實在的河粉湯，配上一杯虛華的咖啡；住在歐式旅館中，窗外的風景是稻米梯田；在酒吧裡點一瓶河內啤酒，卻在看一場足球比賽。

曾被法國殖民的經歷，讓越南就像是一位披著小王子風衣的稻草人，少了一點亞洲人的辛勤，多一分歐洲人的瀟灑。

＜旅遊資訊＞

◆航班：搭乘越南航空從桃園直飛河內機場。

◆簽證：辦理一個月單次簽證，各大旅行社皆有代辦。

◆匯率：一美元約等於19,000越盾（1美元約新台幣29元）。

◆時差：比台灣慢一個小時。

◆相關資訊：

1.越南政府網站：http://www.chinhphu.vn/portal/page?_pageid=439,1&_dad=portal&_schema=PORTAL。

2.Lonely Planet出版《東南亞》。

3.越南話題：http://tw-vn.com/。

4.越南沙壩（Sapa Vietnam）：http://www.sapa-vietnam.com/。

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