藝文頻道粉絲團
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入【家庭親子】〈植物大觀園〉空氣鳳梨 沒土也能活
空氣鳳梨創意組合〈Step by step 1〉小章魚
文、攝影／林雨澤
空氣鳳梨創意組合〈Step by step 3〉霸王鳳
如果你曾離開台灣到不同國家，不同的地區所能獲取的食物竟是如此多樣，有些甚至難以置信到難以下嚥。
空氣鳳梨創意組合〈Step by step 2〉鳳梨造型
比方說，在秘魯市場飲料攤點了一杯精力湯，老闆會從玻璃箱中捉一隻青蛙，俐落地剝皮，然後丟到果汁機裡和蔬果一起打，比台灣尚青的西瓜汁還青……聽來很恐怖，但秘魯人相信現打青蛙汁很營養，還壯陽呢！
泰國北部的野味市場都吃些什麼零嘴下酒？哇，都是些炸蚱蜢、竹蟲、蠶、蟑螂、毒蜘蛛……等昆蟲，以前經濟不佳，昆蟲也是替代肉的高蛋白來源。
冰島「噁」名昭彰的爛鯊魚肉，做法是將魚肉放到土中，待其腐爛發酵再取出生食，充滿阿摩尼亞的臭味，卻是冰島傳統美食。還有韓國路邊活跳跳的活章魚，只見盤子裡的章魚塊還企圖逃走，你就知道章魚夠新鮮了。
這些稀奇古怪的食物說穿了是習慣的問題，如果打從娘胎裡開始吃，便一點也不覺得奇怪了。人們靠山吃山、靠海吃海是理所當然，相對的，植物也是因地制宜，水裡、土裡、半空中都有植物，半空中也行？沒錯，看看空氣鳳梨就真行，以養分攝取的角度來看，空氣鳳梨可說是最強植物了，因為它們稀疏的根並不會吸收養分，完全依靠葉片吸收空氣中的水氣而活，真的是吃空氣也會活，因為是由葉片吸收養分再供給根，所以又稱為逆生長植物。
＜活在半空中＞空氣鳳梨創意組合
空氣鳳梨是鳳梨科剔郎持亞屬（Tillandsia）多年生草本植物，這個屬亦稱空氣鳳梨屬，約有400種，多數原生於中南美洲，在原生地時會附生在樹上、石頭上、電線桿上，整個屬分布極廣，從溫帶到熱帶、平地到高山皆可見。
空氣鳳梨的葉片有的白有的綠，不同顏色適應不同環境；白色的葉片因其表面密布白色鱗片，可以反射強烈太陽光、凝結水氣還能保溫和減少水分蒸散，因此葉色愈白，愈耐強光及乾燥；反之，葉色較綠則較耐陰及喜好高濕環境。
一般來說，擺在光線良好的半日照處如陽台，保持通風，它自己會吸收空氣中的水氣，或依環境給予噴水，讓葉片濕潤，但葉心不要積水以避免腐爛。給水最好在涼爽的夜晚，在適合的環境下，空氣鳳梨是完全不需管理的。
這次介紹三種空氣鳳梨小章魚、卡比它它、霸王鳳創意組合，一起動手吧！
＜Step by step 1＞
1.準備鋁線和小章魚一株（綠葉種，較耐陰）。
2.用鋁線固定小章魚。
3.用鋁線折出烏賊身體。
4.利用小章魚的葉形搭配烏賊的身體，感覺更生動。
＜Step by step 2＞
1.準備Tillansia capitata卡比它它、剪定鋏、松果、鋁線。
2.將松果中心剪掉，好放入空氣鳳梨。
3.將根剪短。
4.將鋁線纏在卡比它它的基部。
5.將鋁線旋入松果，固定好成為鳳梨造型。
＜Step by step 3＞
1.將樹枝置入玻璃花器，用枝條或石頭固定牢。
2.將霸王鳳Tillansia xerographyca用鋁線固定在樹枝上。
3.霸王鳳完成。
網友回應