今天的品嘗者／謝博光
造訪日本岐阜縣有著悠久歷史的高山市，老街氛圍樸實靜謐，遍佈古色古香的江戶建築，有「小京都」的美稱，自古以來即是經濟重鎮，擁有繁榮興盛的往日風光。吸睛的景點包括陣屋前和宮川兩朝市，可品嘗各式美食的三町古街，江戶幕府時期所留下、日本現今僅存的代官所高山陣屋，以及做為日本三大祭之一、高山祭陣營的屋台會館。
屋台即我們所稱之神轎，每台重約2.5噸，作工精湛，裝飾富麗堂皇。其造型集木工、塗漆、雕刻、鑲金、織造、繪畫以及日本娃娃等傳統工藝與技術的大成。會館展示的屋台和春秋兩季高山祭典，已被指定為重要有形及無形民俗文化財產。
會館通常於高山祭典才將各式不同設計的屋台推出遶道遊街，除了高山祭可近身目睹之外，平常也會放置在大約2、3層挑高的倉庫空間，參觀者可由上下各方仔細觀賞，且定期換展，親臨其境的體驗，別有一番風情。