撰文˙攝影／曹憶雯
入冬後白雪皚皚的加拿大，氣溫下探至攝氏零下1、20度，生活在雪國的人們益發能展現智慧與熱情，在極冷的冬季尋找生活樂子，從中西部的落磯山國家公園，極光重鎮麥克暮瑞堡，到東岸法語區的魁北克市，都有絕色美景和新鮮玩法，這些對憧憬雪世界的旅人來說，則是充滿新鮮奇趣的探險歷程，一生回味無窮的旅行記憶。
魁北克 冬季嘉年華慶典
北美冬季最受矚目的雪地狂歡活動，就是魁北克省的魁北克冬季嘉年華（Quebec Winter Carnival），這個慶典起源於1894年法國殖民地時期，當時的歐洲新移民為了在天寒地凍排解心情、增加生活樂趣，於是選在寒冬聚會慶祝，後來才逐漸演變為冬季全民運動，無論規模和參加人數都排名世界第三，僅次於里約嘉年華和紐奧良的爵士音樂節。
這個傳承上百年的活動，將傳統與現代、娛樂和美食、民俗與文化完美結合，每年吸引超過50萬人參加，長達17天的慶典活動，包含冰雕藝術、雪地遊戲、運動競技、夜間遊行、化妝舞會和傳統美食，2014年邁入第六十屆的魁北克冬季嘉年華，活動期間從1月31日到2月16日，為旅客注入活力、溫暖人心。
頭戴大紅帽、腰纏紅綠白三色圍巾的雪人博納，是節慶期間的魁北克市代理市長，白胖笑臉相當討喜，每年都在數百噸冰磚打造的舊城區冰宮為慶典揭開序幕。活動期間，除了專業選手的划船、攀冰牆、狗拉雪橇等競賽，旅客可以在亞伯拉罕平原欣賞國際冰雕展、溜冰梯、騎雪地摩托車、暢玩甜甜圈等雪地遊戲，甚至穿上泳裝來場瘋狂的雪浴大賽；也可以前往郊區農場體驗狗拉雪橇，參觀冰旅館(Ice Hotel)，拜訪楓糖農場自製楓糖捲冰；入夜後再返回市區，觀賞熱鬧的夜間遊行，感受當地人的活力，忘卻冬季酷寒。
當體力消耗殆盡，就到舊城區特色餐館大快朵頤，逛逛小香普蘭街的藝術壁畫、教堂和店家；並在五星級的菲爾夢芳堤娜城堡享受豐盛的貴族午茶，體驗上個世紀從容優雅的生活節奏。
落磯山脈 冬季限定探險趣
冬季的亞伯達省落磯山，銀雪風光比童話故事場景還夢幻，結冰的湖面、飄著白雪的山林，成了冬季限定的天然遊樂園，班夫國家公園（Banff N.P.）和傑士伯國家公園（Jasper N.P.）紛紛推出刺激有趣的山區活動，冰川建行、狗拉雪橇、馬拉雪橇、雪鞋探險陸續登場，越冷越刺激。
班夫國家公園露易絲湖的國際冰雕展，請來世界各國優秀的冰雕藝術家，以維多利亞山為背景、露易絲湖為前景，創作出晶瑩剔透的美麗冰雕，直到二月底雪融為止，都可以自由自在踩上結冰的露易絲湖，穿梭於冰磚雕琢的城堡中，欣賞冰雕藝術，暢快溜冰。凍成鏡子般的露易絲湖，還有老少咸宜的馬拉雪橇之旅，大家依偎在駿馬雪橇車，在馬車夫駕乘下繞湖而行，美景盡收眼底，回程時還可以在牛仔木屋品嘗熱咖啡奶酒，暖心也暖身。
想欣賞壯闊的落磯山脈大景，硫磺山的班夫纜車只需8分鐘就能抵達海拔2,285公尺的山頂展望台，從高空俯瞰綿延起伏的雪白山色、循著天空步道通往紳尚峰氣象台。班夫國家公園內的強斯頓峽谷和傑士伯國家公園的瑪琳峽谷，夏季是綺麗的綠水溪谷，冬天到處可見結冰壺洞、冰瀑和冰柱，成為冰上健行的最佳場域，參加專業的健走活動，不但有嚮導隨行，還可租借專業防寒衣褲設備，玩得安心。
北美頂級的菲爾夢飯店集團，共有三家飯店位在落磯山國家公園，蘇格蘭風格的菲爾夢班夫泉飯店，英式維多利亞外觀、瑞士阿爾卑斯山城陳設的菲爾夢露易絲湖城堡飯店，以及童話木屋造型的菲爾夢傑士伯公園旅館，各自提供舒適優質的礦泉、知名亞伯達牛肉料理，打造完美的極冷假期。
麥克暮瑞堡 等待幸福極光
渴望追逐奇幻綠光者，從落磯山脈飛往亞伯達省東北部的產油城市麥克暮瑞堡（Fort McMurray），只需一個多小時就能實現願望。
麥克暮瑞堡位於北緯57度、極光圈帶的南端，入冬直到翌年三月，都能觀賞極光。參加當地知名的「亞加極光之旅」，可享受專業的導覽、交通、住宿、用餐、服裝配備等全套服務，等待極光以外的時間，還有一系列冬季夜間星象、學習極光拍攝技巧、自然生態觀察等配套行程，可以全方位享受冬季極光與生態探險之樂。
在古羅馬神話故事裡，極光就是黎明女神奧羅拉（Aurora），學名Aurora Borealis，又稱Northern Lights或Polar Lights，極光的產生是太陽風與地球大氣層產生交互作用形成的光，有時以渦漩狀出現，有時彷彿彩衣飛舞，令人目眩神迷。由於當地流行的一句話「看到極光就能擁有幸福」，因此，成功欣賞綠光者，也象徵可以好運一整年。
旅遊資訊
◆航班：搭華航或長榮飛往卑詩省的溫哥華，換乘國內航空進入落磯山國家公園和麥克暮瑞堡。
◆簽證：免簽證。
◆時差：亞伯達省冬季比台灣慢15小時。
◆匯率：1加幣約換新台幣27.6元。
◆相關資訊洽詢：
1.魁北克市旅遊局網址：www.quebecregion.com。
2.冰旅館網址：www.icehotel-canada.com。
3.加拿大旅遊局：www.tourisme.gouv.qc.ca。
4.加拿大亞伯達省旅遊局：www.travelalberta.com。
5.菲爾夢城堡飯店集團：www.fairmont.com。
6.亞加極光之旅：www.altacan.ab.ca。