今天的品嘗者/林惠萍
世界上唯一橫跨亞洲與歐洲的城市-伊斯坦堡,中東食物、歐風建築、回教清真寺,擁有逾2000年的古蹟及新穎的商店,空氣裡處處飄著咖啡香味和傳遞著一日5回的喚拜聲;在這座充滿趣味的城市裡旅行,最好的方式就是搭乘輕軌電車了。
尤其是從新城區跨過卡拉達橋到舊城區的T1線,坐在電車內就能一覽最精華的建築及川流的人群。這條穿越在舊城裡狹窄道路上的雙軌電車,沿途經過新清真寺、聖索菲亞大教堂、藍色清真寺、蘇丹阿何密特廣場、地下水宮、君士坦丁斷柱、有頂大市集等知名的旅遊景點。隨著每個轉彎就有不同的清真寺迎面而來,或是商店裡掛賣繽紛多彩的香料、展示櫃裡的甜點、麵包,近得像伸手就觸得到。
我最愛在藍色清真寺站下車,一頭是拜占庭建築美學經典的聖索菲亞大教堂,另一邊則是鄂圖曼帝國時貴族們賽馬場的蘇丹阿何密特廣場,新穎的現代彩繪電車在這裡彼此交錯而過,在厚實的古蹟當背景下輕巧巧的揚長而去,沒電車時所有汽車、公車、或是行人則一樣可行駛或跨越軌道,不時可享受電車可能迎面而來或從身旁經過的驚喜,使古城色彩鮮明、充滿生氣。