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進入【家庭親子】〈看門道評味道〉為了環保 飲食少樂趣
不銹鋼吸管用來吸食飲品的時候，那根鐵管在嘴裡一點也不舒服。（梁瓊白攝）
文／梁瓊白
「愛地球、做環保」是現代人的覺醒，也是地球人最迫切的功課，垃圾分類、資源回收，除了地方政府極力推動、嚴格執行之外，限塑政策更是雷厲風行，現在很多店家早就不提供塑膠袋了，至於成效如何，政府單位自己去評估吧，對小市民來說絕對是上有政策、下有對策，想跟法令捉迷藏，有的是讓自己方便又不違法的招，重要的是老百姓自動自發的改變生活習慣，才是真正的治本吧。
最近有些店家貼出即將停止內用提供吸管的公告，如果購買飲料而不提供吸管，那麼消費者除了自備便只能直接喝囉？還是像塑膠袋一樣，不能給但可以買？事實上買的塑膠袋還是塑膠材質，質地還更厚，那吸管呢？要賣多少錢？現在又沒5毛的硬幣，1元1支也太貴了，所以是要至少買兩支，還是吸管的材質也變厚變粗？即便已經有人研發出可以溶解的吸管，還是不經濟吧？
撇開環保不說，就衛生考量，自備餐具我是贊成的，可是吸管也要自備，就沒那麼方便了。首先軟性材質的容易壓扁，硬性的一點也不好用，為了配合政令，我也買了幾支不同粗細的不銹鋼吸管，可是用來吸食飲品的時候，那根鐵管在嘴裡一點也不舒服；透明的塑膠管至少可以看清楚裡層，不銹鋼管洗再多次，還是不放心裡面是否有看不見的汙染物，當舌頭碰觸不銹鋼吸管的時候既堅硬又冰冷，利用它將飲料吸進嘴裡，少了吸管的柔軟度便少了與食物密合的舒適度，做到了環保卻失去了飲食的樂趣，還有更粗的size是吸粉圓用的，跟小水管似的，用起來也太難看了。
不銹鋼材質從碗、盤、碟、杯發展到筷子、吸管還有其他餐具，雖然結實、耐碰撞不易碎、又好清洗，就是沒有美感，為了環保，自備餐具帶出去更不方便，在家用餐擺的盡是些不銹鋼餐具，跟在食堂吃大鍋飯有何區別？環保固然要緊，失去了生活的美感、飲食的情趣，孰重孰輕呀？官老爺們想想吧。
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