【家庭親子】〈看門道評味道〉費而不惠的禮盒

包裝精美的香菇禮盒，翻開底面竟然看不到應該捲曲的邊。（梁瓊白攝）

文／梁瓊白

送禮，是傳達問候與情誼的方式之一，最常見的做法是送現成的禮盒，只是有些禮盒常有金玉其外、敗絮其中的感覺，等於要消費者從吃虧中學習經驗，大大辜負了送禮者的心意。

例如包裝華麗的水果盒，打開卻發現有些水果的底部已經開始軟爛，碩大昂貴的韓國梨切開，中間是黑的、日本蘋果吃起來是粉的，如果送的人不知道內容物的真相，收的人無處可退換或不好意思告知，那就便宜了那些無良商家。

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除了糖果餅乾，有一種最常被選用的禮盒就是乾貨，因為做菜都用得上，又可以存放較長時間，一般家庭最實惠，價位高的有燕窩、魚翅、鮑魚，中等的有香菇、干貝、堅果，有的單一品項例如香菇，有的一盒裡面有幾樣組合，木耳、金針、竹笙、蝦米都是配搭，看預算也看送禮對象，只是禮盒雖昂貴，若收禮的人不會做，也可能被轉送出去，還不如大眾化一點的實用。

過年前收到一盒朋友送的香菇禮盒，光從包裝上看每片香菇都又大又厚，而且是帶花紋的高檔花菇，顯然不便宜，對我而言，香菇一直是最實用的食材，燉湯、入菜，使用的機率非常高，真是由衷感謝如此實惠的好禮，每當需要用它當配料的時候都毫不猶豫取用，畢竟好東西只有盡快吃它、用它才能發揮它的功能和效益，食物更是越新鮮越能品嘗它的好味道。

沒想到這包禮盒拆封之後，驚訝的是表面看起來又厚、花紋又多的香菇，翻開底面竟然看不到應該捲曲的邊，泡水之後更是伸展成幾乎平面的一大片，顯然是屬於過期才採摘的過熟品，不但沒香氣，連口感都變韌了，雖然還是可以吃，風味卻大打折扣，真是美中不足，商家用精美的包裝掩飾內容物的瑕疵，還高價賣出，讓送禮的人花了大錢卻買到劣質品，未免有點缺德。可見買現成禮盒真是要小心，最好是自己挑選後再看著店家包裝，否則對送禮和收禮的人都挺嘔的吧？

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