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【旅遊】冬日小奢華之旅--日本京阪神紀行

2007/12/05 06:00

風見雞館是到神戶非去不可的景點。

撰文‧攝影/吳貴華

在充滿懷舊氣氛的京都,變身舞妓、品嘗京料理、住町家民宿,體驗原汁原味的京味兒;到神戶漫遊最具異國色彩的北野町、大啖傳說中的神戶牛排;去水都大阪搭乘向日葵號遊輪,邊享受帝國飯店的美味餐食邊瀏覽大阪景色,小小的奢華、無比的闊氣,讓人在冷冷的冬日,感受無限的幸福!

穿梭町家小巷 嬉遊出京都味

歷經千百年淬煉的京都,潛藏著許多深具歷史刻痕與悠久文化的名勝古蹟,對旅人來說,想要真正體會京都的存在與內涵,除了在尺度龐然的神社寺院、天皇御所等歷史建築走馬觀花之外,穿進昔日町家的橫街小巷,更能體會出古都的韻味。

所謂町家指的是1200年來京都人代代相傳的店舖兼住家建築,典型的町屋形式門面狹窄,屋內縱細深長,面向街道的部分作為店鋪,再以細長的胡同連接廚房、房間、內院、及倉庫,這種狹長的構造也被稱為「鰻魚的被窩」。

位於左京區上法皇寺町的懷古庵,便是由百年歷史的古老町家改建而成的民宿,一走進細長胡同、格子門的懷古庵,清幽寧靜的昔日町家樣式、他榻榻米臥室和古色古香擺設,讓人立刻感受到濃濃的懷古Feel。投宿這種民宿一切都得DIY,床鋪自己鋪、茶水自己泡,很有居家的感覺,更重要的是價格便宜,一間屋子可住3到5人,一晚只要約15000日圓,很適合Long Stay。

京都料理講究的是雅趣,京都人也常自豪的說:「京料理是可以用眼睛來享受的」。在二條城附近的Han-nari京料理,以全國聚集來的高級食材、京都特有的野菜與料理師傅細緻調理出的美食,帶著季節嬗遞的情趣和雪月花時的浪漫,看起來華麗非凡,吃起來卻清淡細緻,來到京都當然得小小的奢華一下,款待自己的五感囉!

除了排場豪華的京料理之外,以素淡的腐竹變化出各式各樣料理的京湯葉也相當值得推薦,這個充滿極簡風格又養身的料理,清湯中飄著嫩白的腐竹和青翠的鴨芹,宛若一池荷塘月色,讓人深深體會到了無味之味。

另一個不能錯過的項目是到西陣織會館的舞妓變身中心,由專業化妝師幫忙畫上白妝、戴上華麗的髮髻、穿上美美的和服,把自己變身成為讓日本男人神馳意蕩的京都舞技,為京都之旅留下美麗與難忘的回憶!

不思議城市 感受神戶異國味

從京都來到神戶,好似從一個次元走進另一個次元,這個背倚六甲山面向瀨戶內海的海港城市,自古以來即是關西地區海運繁盛的港都,因此深受西洋文化的影響,處處散發自由氣息與異國情調,尤其是穿梭在北野町迷宮般的坡路上,看著山坡上一棟棟東洋和西洋摻混的建築,更覺得像踏進一個不可思議的世界。

被指定為國家重要文化財的風見雞館和萌黄館,是來到神戶非去不可的名勝地,紅磚造的風見雞館呈現的是19世紀末到20世紀初流行的新藝術運動(Art Nouveau)傳統德國樣式,現在看來或許不過爾爾,但是從其各個細微的裝飾、吊燈,可感覺到在當時是多麼的豪氣。

淡綠色外牆的萌黄館原是美國總領事亨利夏普的宅邸,整棟建築也洋溢著美國獨立時期的建築風格,走到2樓時,陽光斜斜的投射在寬敞的突出窗台,從窗口還可遠眺神戶灣蔚藍的海景,明亮又溫暖,很有家的感覺。

接著繞去荷蘭館、丹麥館、奧地利之家,再去中國城逛逛,然後到港口邊的MOSAIC花園遊園地,找家牛排館享受傳說中的神戶牛排,坐上摩天輪聞著海的氣息,最能感受那股異國情趣。

搭遊覽船遊賞 動感美味大阪

大阪,是水都,是商都,也是天下的廚房,更像是一個古代遺跡和現代商品並列的大型超市,不管你從何而來、為何而來,大阪都能讓你迅速地找到對應的位置與方向。

大阪,受惠于得天獨厚的河流海洋交通條件,市內就有道頓堀川、澱川、大川等好幾條河川流過,想體驗水都的魅力,當然是搭乘遊覽船沿著水道瀏覽水都風情。從碼頭登上由帝國飯店經營的向日葵號遊覽船,順著岸邊楊柳依依的佐崛川,繞過綠茵鋪地的中之島、高樓林立的大阪商務園區和五光十色的娛樂廣場等地,就像穿梭在古老與現代變幻之間的時空之旅。

夜晚的大阪道頓堀,是獵豔與觀奇的最佳地點,漫步在這個巨大招牌林立的繁華區,大阪著名小吃的「大章魚本家」,一粒粒圓滾滾的章魚燒在鐵盤上滾動著,好像不停的在對我招手;斜對角的「金龍拉麵」排著長長的人龍;「螃蟹道樂」餐館的招牌帝王蟹也揮舞著肥美的大螯,讓閒逛在道頓堀商店街上的人們,感覺真的走進了「天下廚房」,尤其是坐進大排長龍的好燒店,看著加上干貝、肉汁的好燒在鐵板上噗嗤噗嗤作響的那種「哦伊細」的感覺,讓我終於體會到日本俚語「吃倒在大阪」的原因了!

旅遊資訊

◆航班:可搭長榮等航班直飛日本關西機場。

◆時差:日本比台灣快1小時。

◆匯率:新台幣1元約兌換3.7日圓。

◆簽證:台灣旅客免簽證。

◆相關資料查詢:

1京都http://www.pref.kyoto.jp/visitkyoto/en/

2神戶http://www.feel-kobe.jp/

3大阪http://www.pref.osaka.jp/

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