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進入【家庭親子】〈戀家主義〉巴黎廚房 有請！
圖片提供／大田出版
文／hirondelle
圖片提供／大田出版
對來自南法，一直都是住在公寓的料理設計師Sandra來說，巴黎的居住環境並不理想。於是一直渴望能搬到綠意盎然，環境更優閒舒適的她，在市郊Montreuil地區買了一棟房子。
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Sandra與建築師友人商量之後，決定將原本是鈕扣工廠的建築物，改造成以廚房為中心的開放式空間。經過6個月的改造工程，工廠搖身一變為擁有開放式廚房的溫馨之家，還有能看見戶外隨風搖曳的樹葉、採光良好的飯廳，一切是那麼的舒適溫馨。
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對身為料理設計師，常常在家研究料理的Sandra來說，廚房的收納原則就是方便拿取購自世界各國的食材以及各式廚具。Sandra說：「我喜歡一眼就看到東西擺在哪裡，這樣不但方便拿取，也能做為室內的擺飾。」兼具美觀與實用，就是Sandra的廚房美學。
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流理台上看似擺了一大堆東西，其實是非常機動性的擺置。瓦斯爐上方牆面裝了一根桿子，掛了一些廚房用品。用來區隔廚房與飯廳的吧檯桌，也能做為流理台。廚房與飯廳交界的牆上，裝飾著購自巴黎跳蚤市場的COOK字樣，呼應女主人廚藝一把罩的形象。
喜歡旅行的Sandra，收集來自世界各國的湯匙。除了英國、荷蘭、西班牙、法國等歐洲各國，還有來自摩洛哥的湯匙。利用壁架與鉤子收納色彩繽紛的杯子與小鍋子，不失為一個好方法。吧檯桌面貼上磁磚，料理起來很方便。
牆面貼有磁鐵式刀具收納板，方便收納刀子。看似不起眼的火柴盒，也是具有畫龍點睛之效的裝飾品。
大容量的餐具櫃，裡頭擺滿的盤子、杯子等，都是不可或缺的工作用具。黑板上記錄著每天的工作排程，還有一些待辦事項，像是購買食材、重要的約會等。照片中的小寶寶是Sandra弟弟的小孩。餐具櫃收納來自世界各國的食材，方便隨時取用。
從二樓俯瞰飯廳。窗外是綠意盎然，陽光遍灑的庭院，還擺置了咖啡座。
靠窗的櫃子和暖氣機上，擺著Sandra鍾愛的雜貨， 水藍色壺子可是骨董喔！Sandra笑著說：「冬天一到，暖氣機上就不能擺東西啦！」她的廚房和飯廳猶如雜貨迷的百寶箱。
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