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進入【家庭親子】〈全球觀測站〉胖小子增加 英德拉警報
文／駐歐洲特派記者胡蕙寧
這幾年不管回台灣或跑西歐，印象最深的就是胖子增多，尤其是胖孩子。
肥胖問題從上世紀末延續到這個世紀，因為飲食跟休閒的改善不及，依然是很多家庭的大問題。大到德國發出嚴重警告，英國要列入國策處理，勒令學校也必須加入因應，讓全國上下一起來實施「減肥大計」。
＜英國動起來＞拒絕垃圾食品 等同禁菸
在英國胖小孩越來越多，迫使成衣商不斷加大尺碼。英國全民健保（NHS）的統計就有超過五分之一的孩童在學齡前過重，在小學畢業前，又持續增加到有三分之一的小學畢業生超重。
英國醫生再度指出，肥胖是該國健康的最大威脅，因為英國成人就有約四分之一的人過胖。英國皇家醫學院學會的最新肥胖報告指出，腰圍不斷的擴充已經形成一場巨大危機，目前現有的措施都無效，呼籲一定要把不健康食品與香菸同等對待，因為預計到2050年，英國肥胖的人數還會加翻一倍。
為了對付肥胖問題，英國皇家醫學院學會因此提出對含糖飲料收重稅，將其價格提高至少20%；含高脂肪、高糖和高鹽的垃圾食品電視廣告，嚴禁在晚上9點以前播出；學校和娛樂中心附近減少垃圾食品速食店；提供一億英鎊當作減肥手術等預算；醫院內不許出售垃圾食品，供食必須跟學校一樣符合健康標準；食品包裝必須統一標示出兒童的卡路里等措施。
英國醫學界發現近二十年來過胖的人有增無減，主張減肥其實跟禁菸一般，需要採取廣告禁播和減少促銷的措施。尤其在過多垃圾食品的宣傳下，太多人都說偶爾放縱一下沒關係，但大部分的人早就把偶爾放縱變成了日常習慣。所有商店廉價含糖食物供過於求，學校又習慣以糖果來鼓勵孩童，英國孩子怎能不胖？
＜大人要負責＞孩子過重 父母之過
在英國還出現了一個肥胖的貧富關聯現象，根據醫療保健數據，在小學生中，家庭經濟差的有12.3%患肥胖症，家庭富的僅有6.8%，因為經濟差的家庭通常只能買廉價食品，這些食品的糖、鹽、脂肪含量通常都趨高。英國「全國肥胖症論壇」就認為政府應該採取強硬規定食品中的糖、鹽、脂肪含量上限，別把問題只推給家長，該國在工黨執政時曾試圖立法這項規定但沒成功。
最令人擔憂的過肥兒童問題，矛頭當然也指向學校。英國教育督察人員發現學校體育課的活動量不夠。新的體育課程計畫因此上路，要將競爭性體育活動列入體育課。目前在大部分的英國學校裏，5至14歲的孩子每週只有兩個小時的體育課。
英國當迪市（Dundee）還出現一名體重高達146公斤的40歲產婦，才剛生完嬰兒不到一天內，就被社工人員帶走新生兒。
這位產婦被告知是因為體重超重才將她的孩子「另給照顧」，除了暫時喪失對新生兒的育嬰權之外，較年長的3個孩子也全被社福人員帶走，因為13歲的最年長孩子重102公斤、11歲的重76公斤、剛會走路的一個重過25公斤。這個過重家庭的父親則重達114.5公斤，社福人員控訴這對父母「刻意忽視體重，在身體跟情緒上雙重虐待孩子」。
＜德國也開跑＞胖愈久愈瘦不了 減重要趁早
德國的情形也很糟，超過80萬的過胖兒童在全國到處拉警報。學校體育課甚至出現跑不了、更跳不動的胖孩童，為了防止過喘，就只能站在一旁看其他小孩跑跳。
有數據指出過去25到30年內，德國肥胖兒童的數量狂增了50%，成為最常見的文明病之一。
有專家認為這種現象的因素複雜，除了孩子被放在外頭活動的時間大量減少，電視越看越多，為了消除緊張也越吃越多。
有統計發現，父母都過重者，孩子過肥的可能性會高達80%。而這些過重兒童的超重時間越長，長大後持續過胖的可能性就越大，因為有統計顯示，幼兒園過胖的孩童，之後可以擺脫過肥的比例超過60%，但是到了小學低年級還過胖的話，日後可以擺脫過肥的比例就陡降到20%。很顯然，胖得越久就越理所當然地覺得「可以這麼胖下去」。
德國專家因此引出一個結論，那就是減肥要趁早，在小學時候過胖就要下手治療。該國因此出現結合心理諮詢以及食物營養師的合作治療機構，計畫在15個月的療程裡，幫助家長和孩子一起改變飲食和生活習慣，來達到減重的目標。主要考慮是減肥為一種長期抗戰，過重的人通常也有自卑，如何讓他們以達到階段性目標來感到自豪並願意持續，會是最後能否完成減重目標的重要因素之一。
而德國專家還提醒最重要的是，除了對已經過重的孩童下手治療之外，還要提防原來體重正常的孩童將來過重，因為如果不兩頭都顧，小學生超重的現象還是無法得到根本的改善。
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