【家庭親子】消費大事週報

銷加貨源鰻 列管貨源

日前傳出有冷凍食品加工廠出口的烤鰻遭到加拿大檢出禁藥孔雀石綠等，漁業署追查後發現，活鰻的原料來自屏東一家養鰻場，目前已將該養鰻場列入黑名單。

至於該批出口的冷凍烤鰻是否有同批製造的產品在台上市？業者則宣稱絕大多數都銷往日本與美國，內銷量其實很少。儘管如此，漁業署仍呼籲民眾購買時要確認是否有安檢標示。

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國中小福利社食品 幾乎不合格

日前根據行政院消保會與董氏基金會的調查，在抽測的國中小學校福利社中，不符合規定的飲品、點心高達七成五，譬如無任何食品標示，無法判斷內容物、成分為何，更無法找出負責廠商，或是產地及製造商名稱、地址無中文標示，營養標示部分錯誤， 無標示品名、無標示保存期限、全無中文標示等情況。甚至有十一個品項違法，不禁令人擔憂學童的健康。

豆乾抽查 六成含雙氧水

日前台北衛生局公布抽檢市售潤餅皮和豆乾的結果，發現有五成以上都違法添加過氧化劑和防腐劑。

由於市面上的豆乾與潤餅皮等，都會加入過氧化劑和防腐劑，所以針對顧客最愛的淡水老街與南勢角夜市做抽查，發現有五成以上樣本不合格。衛生署除了呼籲民眾要仔細選購外，也表示可以用浸泡或是加熱煮沸以及烘烤加熱的方式去除有害物質。

台糖蟲草飲品標示 民眾混淆

日前民眾反應台糖的冬蟲夏草飲料產品標示不夠清楚，台糖則表示冬蟲夏草飲品用的是人工醱酵培育的冬蟲夏草菌絲體，包裝上也有加以註明。

市面上的冬蟲夏草可分成子實體跟菌絲體兩種，差別在一個是成熟的果實，一是菌絲體需要醱酵，天然成分含量少，價格相對便宜。台糖雖然強調產品原料沒問題，但成分寫的是醱酵多醣體。衛生署食品處指出，並沒有所謂冬蟲夏草醱酵的多醣體，應該標示冬蟲夏草菌絲體，來源不同，價格就不同，應限期改善。

（輯／小強）

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