〈生活OK繃〉文／小犬
以前高中老師曾經教我們把雞蛋放在碗裡，然後放進電鍋再加一點點的水，就可以用蒸的方式，蒸出好吃且不膩的水煮蛋。
現在，在阿姨的教導下，我又多了一個更快速且神奇的方法。
那就是先將一張面紙沾濕或噴濕，平舖在電鍋內，一次放上兩到三顆蛋都可以，再按下開關，等到開關跳起來的時候，一顆蛋黃八分熟、蛋白嫩軟的水煮蛋便完成了。
每回嘴饞想要吃水煮蛋的時候，快速又不費力的面紙蒸蛋法，連我這個廚藝傻瓜都可以簡單完成，真的很方便。
【家庭親子】面紙蒸蛋法 快速不費力
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