進到新的一年,眼看著舊曆年也馬上就會到來。
過年前有一堆事務要忙的,除了大掃除,最重要的就是張羅過年期間一家大小的吃食,這之中當然最重要的就是年夜飯了。現代有許多外賣年菜可提供,方便是方便,似乎少了些「年味」。在你的記憶中,家中年夜飯有哪一道菜可是讓爸媽年前就開始張羅,不管細燉或慢熬,要的就是希望在團圓桌上端出這道年味,雖然費工,卻最是能嘗出一家的團圓味兒……
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