文／張燕滿
我們家是很有節日感的。元宵節，搓湯圓；清明節，製作潤餅、掃墓、祭祖；端午節，包粽子、浸煮菖蒲於午時洗浴、立蛋、吃西瓜；中元節，普渡；中秋節，吃麻糬、月餅和賞月；立冬，進補；冬至，搓湯圓；除夕，蒸年糕、煎蘿蔔糕、炸甜粿、圍爐……各種節日搭配應景的食物與相對應的禮儀，完全因為媽媽的操持。
在那個家庭經濟普遍低弱的年代，媽媽總是盡可能自製應景的食物，以降低成本。如此一來，需要花費大量的時間體力，印象中，媽媽總是一個人在廚房裡包辦所有的差事。
以往，媽媽身體還可以時，我們總是想方設法要阻止她包粽子，因為擔心繁瑣的準備會造成她過多的負擔，一邊吃著媽媽親手包的粽子，一邊心疼嗔責。如今，媽媽已無法再承擔此工作，端午節市售的粽子總不如媽媽包的好吃。
我的媽媽習慣以節日當作一年的生活指標，沉浸在媽媽安排的生活，也是充滿節日感。