文／淳子
如果全家人吃飯的量，一天下來加起來大約是3杯米的話，下列哪個煮飯方法較省電？
A：一次就把3杯米的份量煮好，再使用保溫功能把飯放到下一餐。
B：每次就只煮1.5杯，兩餐飯分開煮。
正確答案：B
＜解說＞
如果以煮3杯米的份量，保溫7個鐘頭的話，所消耗的電力和重新煮一鍋飯的能源差不多。但如果是一早就先把飯煮好，從早保溫到晚，超過12個鐘頭的話，那花費的電力當然就更多。
如果為了方便，想要把飯一次煮好，建議你不要把飯一直放在電鍋內保溫，不妨把多餘的飯冷凍保存，再用微波爐加溫，滋味一樣好又較省電。