文/陳穆儀
近來因為公務繁忙,下班到家的時間推遲了一些。某日晚上8時左右,我到安親班接女兒,母女倆風塵僕僕的趕回家,一放下背包,立即三步併做兩步地到廚房去準備晚餐,礙於時間已晚,只能匆匆的下了餃子。
在等待的空檔,看到我家那正值青春前期的小六生,將下巴抵在餐桌上、若有所思,我不禁問道:「妹妹啊,妳在做什麼?」這時她緩緩的望了我一眼,不疾不徐的回答:「不要打擾我,我正在享受飢餓的滋味。」當下真是叫人又好氣又好笑。
細問之下,才知道原來中午她覺得營養午餐菜色不佳,所以只喝了一碗湯,卻沒料到晚上要到這麼晚才有飯吃,早就餓得前胸貼後背了,那天晚餐雖然只是非常陽春的10個水餃,但相信對女兒來說堪稱人間美味。
藉由這個日常生活中令人莞爾的小插曲,輔以前陣子新聞報導「餐飲業年丟18億食材,8.2萬學童可吃4年」的調查報告,讓我有機會能適時給予女兒要愛物惜福的生活教育。從那天起,她中餐總是吃得津津有味,原來有機會能享受飢餓的感覺,也不失為美事一樁。