藝文頻道粉絲團
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入「台灣味道」你會想起什麼？「這4樣」讓心神飽飽飽
台灣味道。（資料照，記者王峻祺攝）
〔記者董柏廷／台北報導〕對於台灣斯土的熱愛，問一百個人，會得到一百個答案，但擁有其實都是同一份心思。有人透過食物、有人透過書寫、有人透過運動實踐、也有人在日常的生活中靜靜孵育美好。4套書，回望台灣歷史，或現時觀察，讓「精神食糧」也能充滿「台灣味」。
◆《民主的滋味》人權教育資源中心「民主的滋味社群」著，麥田出版
談論民主在台灣發展的歷史，多從嚴肅的史觀與事件出發。人權教育資源中心「民主的滋味社群」則是以「食物」香氣引路，做為探究民主歷程的象徵刺點，帶出知識分子投入社會運動時的歷史為背景，或貧賤或富貴或素日或艱困的遭遇時，與理想激情與生理慾望共織。從台籍日本兵、高一生、施水環、史明、鄭南榕、柯旗化等人，對照青蛙湯、飯丸、牛奶糖、豬肝湯……等十五種滋味，爬梳歷史切點，橫跨日治時期到國民政府遷台的時光，台灣民主史各個重要的斷代與自由民主的發展脈絡，逐一補遺。除了知識性較高的史料，書籍編排也不離核心主題，沒篇文末細細條列食譜，革命與與熱量之間，串起微妙的關聯，複讀食材與料理步驟後，或許按譜料理，循著菜肴，抽起記憶，讓為民主奮戰、替人民發聲的先進所歷，在心底再次回味。
《民主的滋味》人權教育資源中心「民主的滋味社群」著，麥田出版。（記者董柏廷攝）
◆ 《一百年前，我們的冒險》盛浩偉主編，蠢羊插圖，聯經出版
由盛浩偉（1988-）主編的套書共分兩冊，一為「文學冒險卷」，邀集當代青年作家李璐、洪明道、何玟珒、陳令洋、蕭詒徽、張詩勤、李時雍、蘇致亨、翟翱、Nakao Eki Pacidal（那瓜）等十人，爬梳浩繁文學史，研究未被廣為討論的作家作品後，切出社會運動、資本主義、語言、詩歌、自由戀愛、電影、原住民等議題，各自以小說技法，詮釋台灣日治時代下文人的處境與心境。人權的事，千絲萬縷複雜，殖民政策帶來壓榨，在思想上卻因之帶來新潮流，啟蒙當時的思想，其中的矛盾與糾結，作者們，提出不同觀點與反省，點撥意義。另一冊「作品選文卷」，編選王詩琅、龍瑛宗、葉秋桐、陳君玉、楊千鶴、黃鳳姿、周金波、高一生、陸森寶⋯⋯等十四位作者作為前書參照，兩冊相輔，帶出今昔視角，更完整體現當時的社會情狀，與彼此相應的時代內涵。
《一百年前，我們的冒險》盛浩偉主編，蠢羊插圖，聯經出版。（記者董柏廷攝）
◆《兩撇喙鬚醫生賴和》黃郁欽作繪，大塊文化出版
出身彰化的文學家賴和，是日治時期台灣文學界的代表人物之一，既是懸壺濟世的醫生，也是文學與社會運動的先鋒，更因為受五四運動與歐美先進文化等思想的影響，積極致力倡議「新文學運動」。繪本作家黃郁欽以繪本打造賴和的傳記故事，轉換其嚴肅的形象，以童趣化的造形切進，拉出「兩撇喙鬚」為刺點，一步步述明其蓄鬍原由，隱喻他心境的前後轉折。全書文字皆以標準台語文寫成，並用二十餘頁顏色鮮麗的滿版繪畫，帶出賴和的個人特質、重要代表作，與生命中的重要時刻，演繹其人格中慈悲與堅毅的同源性，並且巧妙對應歷史與時代氛圍。編排形式簡單卻具巧思，靜態畫幅在腦海中串成動態聯想，宛如閱讀一部動畫紀錄片，滑過文學鬥士的傳奇人生。
《兩撇喙鬚醫生賴和》黃郁欽作繪，大塊文化出版。（記者董柏廷攝）
◆《台灣觀察錄》盧世祥著，允晨文化出版
資深新聞工作者盧世祥將多年對台灣人物、歷史、語言文化、政治、經濟等社會脈動的觀察，以親切筆風，深入淺出地展現他眼中的台灣樣貌。行文樸質，卻有骨氣，軟軟兼備。其多年養成的新聞觀察敏銳度，針砭時事，夾敘夾議。作者掌握時事，觀察社會，關懷人群，餐與公共議題討論，自有一番見地，飽含歷史關懷，題材多元，不僅追念台灣民主導師彭明敏、領導者李登輝、音樂家蕭泰然、企業家高騰蛟、『多桑世代』典型黃天麟、文化戰士鄭正煜等人，更是站在台灣土地與人民角度看歷史，是一冊媒體人寫給台灣的深情書。
《台灣觀察錄》盧世祥著，允晨文化出版。（記者董柏廷攝）
網友回應