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【家庭plus．生活停看聽】異國甜點 無福消受
異國甜點 無福消受
文／Sylvia Wu
難得出國旅行，總想要體驗當地文化，看看一般民眾的生活。
飲食就是最簡單接觸文化的方式。到了捷克布拉格，手邊的旅遊書介紹trdelnik煙囪捲。麵團拉成一長條，繞著烤爐上的長棍，做成一個煙囪形狀的麵包，撒滿糖和肉桂等香料，空心的部分擠滿冰淇淋，冷冷的冬天來上一捲，滿滿節慶感跟暖心的滋味。
隨意選了一家烤爐就在門口的店家，看著師傅用心製作的流程，決定來買一個嘗嘗看味道。麵團一口咬下，滿滿的糖和香料在口腔裡攪拌混合，真心覺得這一整年都不想再吃甜點了。甜到極致，很難嚥下的口感，無福消受啊。
幸好同行的親友愛吃甜食，剩餘的煙囪捲就交給他處理。只能說排隊吃美食，還是得量力而為，別跟自己的味覺過不去。
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