【旅遊】〈實現我的旅遊夢〉馬六甲漫漫遊─馬來西亞

像不像吳冠中筆下的江南水村？攝於荷蘭街巷口。

撰文˙攝影／可染

編按：文化古都對旅人總有一股吸引力，讀者可染今天要和大家分享的旅遊夢，就是她前往馬來西亞文化古都馬六甲的難忘旅程。

＜旅遊緣起＞當地朋友推薦

長時間悶在工作裡，手已長繭，腳後跟也被高跟鞋磨出了一輪新月疤，是時候該解放一下！不知是巧合還是我跟馬來西亞特別有緣，在我工作的環境中認識非常多馬華朋友，在這次例行的工作出走解放運動中給了我許多靈感。根據多方推薦後，選擇了新加坡以及馬來西亞的文化古都－馬六甲，以下要介紹的是馬六甲篇。

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＜開始計畫＞鎖定馬六甲深入遊

◆行程計畫

在圖書館找了許多東南亞旅遊書籍，也參考馬來西亞觀光局網站資訊，及背包攻略等專門探討個人旅遊的部落格，新加坡外，決定3天2夜的馬六甲行程。

◆交通

1.台北飛新加坡：飛台灣的廉價航空有捷星和虎航。若提早決定行程，最低來回機票約5,500元有找（但此次行程定匆促，花了9,000元），機上不提供免費飲食，都需額外付費購買。不過，我們都會帶乾糧和空瓶過海關，在機場候機室裡裝開水帶上飛機，即可解決一餐。再說4個半小時飛行其實也還好，也可留著空肚等下飛機後再大啖在地美食！

（小提醒：若搭乘虎航，飛往新加坡時會在「廉價機場」〔這是官方譯名〕著陸，該機場基本上無任何便民設施，從候機室到空橋全都不在其規劃內，且離主要機場遙遠，無論要搭公車或捷運都困難重重。若是成員有年事已高長輩或小孩者請三思。）

2.新加坡到馬來西亞：新加坡有相當多的巴士前往馬來西亞，每天開班，從陽春版到豪華版價格不同，我選擇平價巴士，座位舒服，但無個人液晶螢幕及電動遊樂器，來回新幣33元（約新台幣750元）。

◆訂飯店

網路上有非常多專門訂飯店的網站，可多比較其價格及優惠活動。我選擇AGODA網站，訂到四星級Hotel Equatorial Melaka飯店，一晚約新台幣2,500元，扣掉上次的訂房回扣後，一晚約2,000元。

◆辦簽證

入境馬來西亞可停留15天免簽證，值得注意的是，在過新柔長堤的馬來西亞海關時，務必確認官員已在護照上蓋了入境戳章後才離開櫃台，因未蓋章而惹上麻煩的案例屢見不鮮，請國人特別注意。

◆換鈔

根據我的經驗，要到什麼國家就在當地兌換當地錢幣會比較划算，目前在馬來西亞當地，如果會講價又不怕貨比三家，可換到1:9.7的匯率，出門在外能多換一點總是好。馬六甲華人居多，在此地使用中文或英文都能通，若擔心語言不通，就找華人面孔的兌換商，他們大多會說中文呢！

◆選擇景點

馬六甲不大卻處處是景點，舊城區離飯店很近，幾乎名勝古蹟都在附近，故無特別設定景點，打算自己到處走走。何況，馬六甲小鎮內幾乎看不到公車和計程車，雖然會看到流行音樂開得震天價響，惱人的人力車在眼前晃來晃去，遊說你以40馬幣遊小鎮。但我建議，靠自己的腳慢慢走，才能真的看到東西，務必帶一雙好走的鞋子喔！

◆打包行李

雖說新馬是熱帶國家，但長袖衣物不能少，這些地區的百貨公司冷氣彷彿開不用錢，新加坡就有一個冷笑話：「為什麼新加坡人喜歡買冬天長袖衣物呢？因為可以在辦公室和百貨公司穿啊！」說實在話，馬來西亞的情況也一樣。另外，馬來西亞12月時太陽依舊熾烈，建議帶遮陽配備以防曬。

＜行程特色＞品嘗優美文化及美食

◆雞場街

最著名的一條街是雞場街（文化街），不長的一條路，卻帶出了馬六甲的文化風情與古拙氣味。建築是保存完整的殖民地建築，看得出馬六甲人對自己文化的愛惜與努力。白天兩邊是服飾、餐飲、雕刻、傢俱的天下，電影《夏日麼麼茶》的拍攝景點「地理學家咖啡店」，以及傳說中的雞飯粒也都在這條街上。入夜後的街道，是賣著許多混合美食的夜市，仔細搜尋有丁丁糖、雞飯、窩打和台灣來的糖葫蘆。往旁邊延伸過去，還能看到許多特色酒吧，許多旅客以及當地人參差著歪在椅上，享受海風吹拂。

◆荷蘭街

真正抓住我目光的，是在雞場街隔壁一條平行巷弄的荷蘭街，沿路都是美術館、展覽館、特色咖啡店。走過一個賣沉香的小店，門口的字卻挺拔有力，撐起了整間小店的氣勢，站在門口，我看傻了眼。再幾步路，看到一戶店舖2樓窗口放著2盆綠意盎然的盆栽，店主人是位手工珠寶設計家，推門入內別有洞天，過了前面小店鋪，中間是天井，樓上小圍廊環繞，陽光恣意流洩入屋內，滿室生輝。後面是主人私宅，不便闖入，但走過這麼多地方，沒有感受過這樣的光景。看得出文化的掙扎，但主人的用心化解了突兀。

◆雞飯粒

幾乎是馬六甲的代名詞之一，傳說是農業社會時，太太作給丈夫帶去下田的便當，方便美味，就像台灣的飯糰，較出名的餐廳有中華、和記和古城。為了實踐旅客該有的堅持，我吃了3家不同的雞飯粒，結論是古城的裝潢最美而中華的雞飯粒較合我的口味。想拍古城美美裝潢，可以去點椰糖冰，椰糖是當地著名土產，這碗椰糖冰最能讓人感受到其甜美滋味。

另外一個讓我驚豔的是椰子屋的柴燒比薩，皮薄味美，帶著淡淡的柴燒味，第一次明白什麼叫做：「好吃到想把手指頭都吃下去。」

◆沙爹朱律

美食Satay Celup小名串串，因為放進裡頭燙的東西都是一串一串。朋友的婆婆是在地人，特別提醒要早點去，她的原音：「你們最好下午3點就去排隊，4點開門就衝進去……」，理由倒也不是因為要等很久，而是「越晚去就吃越多別人的口水。」原來沙爹朱律的湯頭是不換的，所謂越煮越濃，越熬越香，這家小店每天一開門就人滿為患。

沙爹朱律的味道混合了花生和香料，又甜又鹹令人難忘，和新加坡、吉隆坡和印尼等地的傳統沙爹不同，傳統沙爹的湯汁較濃，比較像是蘸醬，而且沙爹串是烤的，質感較乾，通常只有雞肉、牛肉和羊肉3種（馬來人不吃豬肉，只有華人的攤子才能見到豬肉沙爹）；而沙爹朱律的湯汁較稀，味道比傳統再清淡些，蘸醬比較像是湯汁，沙爹串內容物豐富，組成物和我們的火鍋料幾乎無異，只要能插在竹籤上的幾乎都能見到，除基本肉類外，其他還有青菜、丸子、雞心、雞皮、魚肉等。

我最喜歡的串串是台灣不多見的血蚶，本身的味道鮮甜，而且用「燙」的方式又能保存其多汁口感，現在想起來都直流口水啊！還有，它的價錢非常便宜，記得是一支約新台幣10元，10個人吃個酒足飯飽還不到1,000元！

◆馬六甲椰糖

難以形容、帶著焦香的甜味，無論是拌在冰品還是煮成糖水佐愛玉仙草，或買當地以椰糖製成的娘惹糕、現成如粽子狀的小糖果，那滋味都是回味無窮。

另外，舊街場白咖啡顏色雖白，但裡面沒有任何一滴奶，有它獨特的香味，雖然來自怡保，但怎麼說也是馬來西亞的一部分，是它們的獨家特產喔！

＜旅人精算機＞一人約花20,000多元

1.機票：9,000元（捷星航空）

2.車票：約750元

3.電話卡：約300元（每日上網吃到飽，30元一日，可隨時利用手機選購，款項會從電話卡餘額中扣除）

4.食宿：約6,000元（含2晚Hotel Equatorial Melaka）

5.紀念品：約3,800元（含首飾、當地品牌的衣服、椰糖、舊街場白咖啡等）

6.其他零花

◆總數約花新台幣20,000多元

＜遊後感想＞有如東方的布魯日

在馬六甲，時間似乎凝固不動了，因為它的古老。其實道路都很小，走遍舊城區也只看到2條斑馬線，其他地方都只能靠自己的快、狠、準過馬路，但即使車龍不斷，中間碰到闖馬路的民眾，車子也不按喇叭，沒有叫囂、，沒有橫衝直撞，慢慢地停下來，讓人們過去，再出發。

馬六甲的特色小吃非常多，有些就藏在巷弄間，需要花時間慢慢走，慢慢看，不要急，來到這裡，就是要忘記所有的煩惱，放掉所有煩躁，才能體會到它的美好。曾經，我去過比利時的布魯日，一個從中世紀後似乎就沒什麼改變的城市，我說：「馬六甲，是東方的布魯日。」

＜旅遊資訊＞

◆航班：可搭捷星航空前往。

◆簽證：免簽證。

◆匯率：新台幣1元約兌換0.1馬幣。

◆時差：與台灣無時差。

◆相關資訊查詢：

1.馬來西亞觀光局：http://www.promotemalaysia.com.tw/。

2.捷星航空：http://www.jetstar.com。

3.虎航：http://www.tigerairways.com/sg/cn/index.php。

4.ＡＧＯＤＡ訂房網站：http://www.agoda.com/。

5.馬六甲當地民宿：

關苑：http://www.courtyardatheeren.com/。

鄧宅：http://www.tanghouse.com.my/。

GUEST HOUSE：

http://www.jalanjalanguesthouse.com/jjjs/index.htm。

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