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【旅遊】來一段健康出走─日本神戶

2012/01/11 06:00

神戶新地「鐵人28號」,是神戶從震災中重新挺立的指標。

撰文˙攝影/王若默

有馬溫泉的「金泉」泉源之一。

「販賣健康」,已是人類現代生活中一個重要部分,即使旅行,也有不少獨豎一幟的「健康路線」,在旅途上飽覽明媚風光與品味歷史古蹟之際,更要玩得舒暢,吃得健康。神戶(Kobe),這個日本具有悠久日式歷史傳統,卻又洋化程度很高的地方,正大張旗鼓打開「健康旅行」的新藍海,適合花點時間細細品味。

神戶馬拉松參加者眾,大部分參賽民眾都是帶著愉快的心情去運動。

◎神戶牛排 聞名遐邇

豐臣秀吉妻子寧寧的雕像。

Kobe有許多地名之外的聯想,讓神戶早就揚名於外,對鍾情日本和牛的人來說,神戶牛排(Kobe Steak)代表的是極致的口腹之慾,這種兵庫縣特產的「但馬牛」(Tajima cattle),以特殊養殖程序,經過認證之後,一客頂級的神戶牛排動輒要價新台幣上萬元,如此高貴,沒到過神戶,可能也聽過神戶牛排。

而喜歡NBA的球迷,對Kobe(發音不同於地名)就更熟悉不過了,還是與牛排有關,當今NBA最高薪的球員布萊恩,他的全名就叫Kobe Bryant(洛杉磯湖人隊),據說他父母親在神戶時,看到菜單上的「Kobe Steak」,品嘗神戶牛排之後難忘美味,就將懷胎中的兒子取名為「Kobe」,隨著布萊恩成為全球運動界當代不可一世的巨星,Kobe之名更流傳於世。

◎神戶港都 活力充沛

神戶位於兵庫縣,面對瀨戶內海,背靠著六甲山,在山、海之間峽長的平原發展出來的港都城市,發展歷史悠久,在奈良時代,約720年完成的日本歷史書《日本書紀》,就記載了神戶的生田神社,還有些研究認為生田神社歷史超過1,800年,古代稱守衛和安放生田之神的家寓為「kanbei」,可說是神戶地名的由來。

目前人口約150餘萬,已屬日本前10大城市之列,離大阪、古都奈良及京都車程都只需一個小時左右,自古即是日本對外主要窗口之一,尤其是對中國、朝鮮、東南亞,以及歐美國家的貿易,至今仍有約45,000名外國人在神戶定居,是一個活力充沛的陽光城市。

神戶既有悠久歷史文化,卻不忘與世界潮流接軌,後山有最古老的溫泉鄉有馬溫泉,濱海不斷翻新人造島嶼,摩天大樓競奇與千年古剎相容並存。

這裡地方不大,卻渾厚深沉,走馬看花不容易盡得精髓,適合放慢腳步,細細咀嚼品味,浸泡古老的泉源,從事當代先進國家逐漸流行的健走活動,穿梭於古色古香的巷弄間,以現代健康概念,品嘗傳承千百年的糕點和在地美食,古典與現代完美結合,堪稱神戶最佳寫照。

秋季盛會 神戶馬拉松

馬拉松是先進國家很流行的集體活動,甚至成為一個城市的特殊傳統,吸引世界各地同好朝聖,例如美國紐約馬拉松,不只當地城市居民踴躍支持,其他國家旅客也趨之若騖,報名之後甚至要經過抽籤才有機會參與,足見其熱門程度,確實成為一個城市的特殊活動,如同嘉年華會一般。馬拉松在日本也非常受歡迎,神戶從2011年開始,在時序入秋之際舉辦神戶馬拉松,也希望創造類似的效應。

神戶馬拉松難度不高,全程海拔落差不會超過25公尺,比賽路線經過神戶市大部分主要景點,從三宮的神戶市政府花鐘前鳴槍出發,途經神戶特殊地標「鐵人28號」新長田,然後沿著須磨海濱,到連結淡路島、世界最長的吊橋明石海峽大橋折返,回程可以覽盡神戶繁華的港灣景致,穿過紅色的神戶大橋,進入新開發的人工島港島(Port Island)就是比賽的終點了。

雖有逾4萬人報名參賽,神戶真正追求競技成績,挑戰全馬約42公里的選手還是少數,大部分跑者帶著輕鬆愉快的心情參加,活動筋骨自我挑戰,很多人費心裝扮,奇裝異服和造型在大馬路上亮相,沿途民眾夾道歡迎為跑者加油,也很有參與感,比賽當天整個城市洋溢著活力充沛的朝氣。

振興經濟 鐵人28號地標

1995年阪神淡路大地震重創關西,震央就在神戶市南方的明石海峽,神戶市災情慘重,長田區更是破壞嚴重,災後經濟蕭條,當地商家為了振興商業活動,成立了非營利組織「神戶鐵人項目」,計畫在JR新長田車站南面的若松公園內,興建日本漫畫作品《鐵人28號》的巨大機器人塑像,並重整附近商店街,這個高達18公尺的巨大機器人作品於2009年完工,成為神戶市著名新地標,也確實繁榮了當地經濟。

《鐵人28號》是已故漫畫家橫山光輝於1958年出版的作品,故事描述日本在太平洋戰爭節節失利之際,為解決士兵不足問題,軍部研發巨大機器人為秘密武器—鐵人28號,希望日本軍可以起死回生,但機器人完成後戰爭卻結束了,鐵人28號沒機會亮相,後來因緣際會,成為日本對抗邪惡機器人的英雄……。這漫畫在1959年曾製作廣播劇,之後陸續拍成真人版科幻電影,動畫版則是日本動畫史上的首部巨大機器人動畫,現在網路上還可以蒐尋到《鐵人28號》的影片。

橫山光輝出生於神戶,因此借助他的魅力希望重振當地生氣,根據大阪大學經濟效益研究會提供的研究報告,從鐵人28號完工後,附近商圈煥然一新,6個月內經濟效益達142億7,000萬日圓,平均每天參觀人潮約1萬人,平均消費2,872日圓,加上交通效益,鐵人28號簡直成了「金雞母」象徵。

有馬溫泉 金銀泉療癒身心

神戶的「靠山」六甲山系,就像陽明山之於台北市容易親近,且海拔僅300多公尺,山中的「有馬溫泉」資源豐富,與和歌山縣的白濱溫泉和愛媛縣的道後溫泉並稱日本三大古泉,小小範圍之內,竟有多種不同泉質,包括含高濃度鐵、納、氯的泉源、放射性的鐳泉,以及碳酸溫泉。豐臣秀吉時代在當地舉辦茶會,使有馬溫泉發展繁榮興盛,至今仍是西日本著名的溫泉療養聖地,現在每年秋天舉辦有馬大茶會追思自稱「太閣」的豐臣秀吉。

富含鐵和納的溫泉,與空氣接觸後呈現紅褐色,稱之為「金泉」,有一種特殊的細滑觸感,還好沒有鐵質生鏽般的味道,據說對手腳冰冷、肌肉酸痛、未稍血液循環障礙、慢性溼疹等具有療效。含放射能的鐳泉水質清澈,稱為「銀泉」,可以改善風溼病、更年期障礙等,也被稱為「返老還童之湯」,聽來頗為神奇,還有搭配呼吸器吸入氣體,據說可增進療效。碳酸泉則是像蘇澳冷泉的二氧化碳氣泡泉,泡在水中讓無數氣泡幫身體做Spa。

有馬溫泉街有30家以上溫泉旅館,有一家以太閣之名成立的「太閣之湯」,規模頗為龐大,號稱在當地唯一能同時體驗3種溫泉,將溫泉資源開發了高達24種不同的泡湯體驗,包括以豐臣秀吉妻子寧寧(Nene)為名的鐳泉蒸氣浴,也有以寧寧之名設計的套餐。

四季分明 健走攬勝兼運動

有馬溫泉開發已有數百年歷史,主要沿著六甲川和瀧川2條小溪發展,兩溪交會成有馬川,大部分溫泉旅館座落在這個三角地帶,屋舍依著山勢而建,曲徑小弄蜿蜒而上,其間有諸多古剎名寺,山間被挖堀的各種溫泉源頭,則在巷弄間煙霧蒸騰,泉源各有神社,像是高達98℃的金泉源頭之一天神泉源,後方為供奉學問之神的天神社。

豐臣秀吉家喜歡造訪有馬溫泉度假療養,使有馬溫泉發展繁榮,如今太閣之名依舊庇蔭有馬,仍擔任有馬最佳代言人,像是六甲川和瀧川交會處一條紅色小橋,即以豐臣秀吉的妻子寧寧為名,橋頭有一座寧寧的雕像,往下有另一座橋稱為太閣橋,兩橋之間的溪流已整治成親水公園,可以舉辦太閣茶會之類的活動,而兩溪交會處自然形成繁榮之處,命名為太閣通。

有馬溫泉四季變化明顯,花海與楓紅,乃至於冬天的銀白世界,各有不同景致,發掘有馬之美與各種溫泉文化,最佳體驗方式就是靠雙腿散散步,有馬觀光協會推廣新興的「健走」活動,這種源自北歐於夏季期間訓練滑雪的活動,進入21世紀後成為新流行的運動,這種雙手攜登山仗,類似滑雪的動作輕微支撐後跨步向前走,據研究,正常走路1小時,大約消耗280卡路里,健走可以消耗約400卡路里,而膝蓋壓力減輕30%,並且降低20%血脂,感覺「非走不可」了。

每個月第3週的星期三,有馬觀光協會有專人指導健走方式,可租用手仗,他們也規畫各種不同主題的健走行程,像是造訪泉源、歷史建築等,從1公里左右到4.6公里,各路段景點與消耗卡路里一併標示,就像東京各種電車路線,以不同顏色區隔,頗為奇特。走累了或是怕卡路里過度消耗,太閣通附近巷弄盡是傳統小吃糕點,傳統炭酸溫泉餅,那些老店與熱騰騰的點心,真是享用不盡的溫暖幸福。

旅遊資訊

◆航班:可搭華航、長榮、國泰、日本航空等前往關西機場,再由大阪關西機場轉乘巴士或電車抵達神戶。

◆匯率:新台幣1元約兌換2.7日圓。

◆時差:日本比台灣早1個小時。

◆相關資訊洽詢:

1.神戶馬拉松報名資訊http://www.kobe-marathon.net/english/outline.html,7、8月間報名。

2.有馬溫泉http://www.arima-onsen.com/

3.出團情報:太平洋旅行社電話(04)23196303,網址:www.pac-group.net。

4.自由行:創造旅行社電話(02)25062566,網址:www.ctt.tw。

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