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進入【旅遊】香港銅鑼灣 新潮Buy路線
希慎廣場13樓Shiro餐廳以新派日式料理為主。
記者莊士賢／香港報導‧攝影
位於誠品書店的Habitu the Table咖啡廳，溫馨又具義式時尚味。
香港銅鑼灣是很多人頗熟悉的香港熱門購物商圈及時尚之地，也是旅遊香港時經常會去的熱門潮Buy地點，隨著全新購物商場希慎廣場（Hysan Place）於8月新開幕，銅鑼灣注入新的購物熱點，由希慎廣場沿著恩平道，再延伸至希慎道與禮頓道走一趟，短暫步行腳程內即可走至鄰近的利園一期及二期、希慎道一號I.T、禮頓中心及利舞台等購物地點。一路走下來，潮流、時尚、世界著名精品品牌、彩妝美容、美食等匯集，感受銅鑼灣全新的時尚購物商圈風貌，買東西、吃東西又有新的潮Buy體驗！
希慎廣場內的誠品書局是台灣以外開設的首家海外分店。
嶄新熱點 希慎廣場誠品
希慎廣場商場中的挑空設計拓展空間感。
新開幕的希慎廣場堪稱是銅鑼灣目前最夯的購物商場，從地鐵銅鑼灣站的F2出口出站即連接至商場。
步入商場內，新穎明亮的環境空間及現代感的內部設計，讓人眼睛一亮，商場中的挑空設計拓展空間感，樓層頂端的透明建築設計讓陽光照耀進商場，既帶進自然彩光也增加明亮度。
希慎廣場可說是綜合性購物商場，樓層數17層，匯集有彩妝美容、時尚服飾、珠寶精品、生活文化、餐飲美食、超市等，商店數超過100家。商場中最受矚目的當屬位於8～10樓的誠品書店，是香港目前規模最大的書店之一，亦是誠品在台灣以外開設的首家國外分店，對台灣旅客來說，除了有份熟悉感外，想必也會好奇它與台灣的誠品有何不同處。
進入誠品，店內人潮熱絡，人們或站立書架前翻閱書籍，或是窩在角落處閱讀書籍，大家怡然自得沉浸書香中，也有人慢走慢逛，或興趣盎然的在文創、文具區找尋有趣商品，又或是佇足藝術區欣賞展出的藝術作品。
書店環境、氣氛大抵延續台灣風格，有著舒適的閱讀環境，及融合人文、藝術、創意的文化氣息，店內區域規劃涵蓋新書區、兒童圖書區、藝術空間、雜誌區、文具創意館、展演場地等區域，還有咖啡店、天仁茗茶等美饌商店，以及品牌專櫃，如阿爾卑斯花園、阿原肥皂等。
店內銷售的書籍也大致與台灣相同，但在中、外文書籍的比例上略有不同，「台灣誠品的中、外文書籍比例約是8：2，香港則約是6：4，原由之一是香港受英國殖民文化的影響，對外文書籍需求較高。」香港誠品書店行銷傳播部公關唐嘉盈說道，她接著表示，暢銷書部份也增加部分香港當地作者的著作，像是香港近期高人氣的網路小說作家向西村上春樹的著作《一路向西》，另外，文創商品也會呈列部分香港當地受歡迎的文創商品。
好奇詢問店內是否有銷售簡體字書籍，唐嘉盈答道「暫時沒有，因為香港誠品主要還是維持台灣誠品的風格。」
希慎廣場 走逛特色樓層
誠品書局之外，希慎廣場其餘各樓層規劃有不同主題，也因應不同主題概念加以設計，如6樓「Garden of Eden」（伊甸園花園）全層以女性物品為主題，涵蓋女性內衣、服飾、彩粧美容等眾多專櫃與商舖，就連化妝室也只有女性化妝室，樓層設計亦是以伊甸園為設計藍圖，像是天花板及地板的樹葉圖案、蘋果、樹木狀裝飾、蛇皮紋牆壁等，很有伊甸園的Fu，最有趣的是化妝室內蘋果切片造型的洗手台，洗手時讓人不自覺聯想到亞當與夏娃偷嘗的禁果！
其餘樓層，像7樓鞋子專區，樓層內一綴滿花朵的巨大鞋子擺飾設計，點出該樓層特色也帶來視覺效果。以日本品牌為主的4樓和風味洋溢，其中的Deicy、SHEL’TTER等品牌是首次在香港開設專門店。匯集有50多個彩妝及香水品牌的G樓層T Galleria香氣瀰漫，較不一樣的是，這裡的專櫃人員會提供顧客個人化的諮詢及服務，依顧客需求介紹商品，並陪同顧客在樓層內挑選商品，另外，這裏還免費提供化妝服務與手部護理（需事先預約）。
走逛商場瀏覽琳瑯滿目櫥窗、商品，看得眼花撩亂之餘，不妨走到4樓的戶外空中花園轉換視覺感受，佔地約900多平方米的空中花園，栽植有綠意植物，在此享受綠意兼休憩同時，還可瀏覽附近商廈與舊樓交錯林立的香港在地景象，心情感受又不同。
美食廣場 品嘗各式料理
逛街血拼走累之時，找家餐廳或咖啡廳坐下休憩並品嘗美食，是潮Buy行程不可少的must do。
懶得走到遠處，希慎廣場11樓的美食廣場，有11家不同料理的中外餐廳，12至14樓亦匯集多家美食餐廳，可在商場內祭飽五臟廟且選擇多元，如13樓的Shiro餐廳以新派日式料理為主，店內白色系主色調，襯上簡約風格設計與裝潢，蘊含幾許禪意，也帶出日式飲食文化的特色。
店內的日式料理融入當代美食概念，如懷石料理的「手磨芝麻醬拌波菜」，將芝麻磨碎後加入芝麻醬，再將清燙波菜蘸芝麻醬品嘗，口感清爽且滿口濃郁芝麻香味，店內招牌菜之一的Shiro豬骨濃湯拉麵，是從總廚以其家傳配方加以烹調，湯頭味道濃又香。
此外，商場設有中央餐廳訂座系統，顧客訂位後，可在各樓層的電子告示牌得知輪候情況，可邊逛邊等候，不用耗時在餐廳等候。
位於商場地下樓層的Jasons ‧ Food & Living超市也有餐飲區，如北海道旭川拉麵名店「梅光軒」、中與志壽司、麵包及甜點等。品嘗美食後還可順便逛逛超市或購買零食、甜點，如法國甜品店FAUCHON的巧克力、馬卡龍。
想歇歇腿小憩一下，誠品書店的Habitu the Table，環境氣氛溫馨又帶點時尚味，坐下啜飲咖啡搭配甜點，十足優閒！
旅遊資訊
◆航班：台北─香港航線目前有華航、長榮、國泰、港龍、香港航空等航空飛航。
◆時差：香港與台灣無時差。
◆匯率：1港幣約兌換新台幣4元。
◆簽證：自9月1日起台灣旅客可自行上「香港政府一站通」網頁（http://www.gov.hk/par）免費申辦香港入境登記，成功登記後即時可入境香港。
◆旅遊資訊：旅遊資訊可上香港旅遊局網站查詢：http://www.DiscoverHongKong.com。
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