〔記者魏伶如/台北報導〕每次問家人晚餐吃什麼,大家老是一句「隨便」,等你端出料理時,孩子是不是又開始挑三揀四?面對這樣的狀況,到底該如何從每天想菜單的地獄逃脫呢?
《80%的家事都不用做》(台灣廣廈)作者佐光紀子特別教大家一個妙招。就是不如將想菜單的責任「交給家人」,因為孩子可能無法直接說出想吃的料理,但是只要先具體說出家裡有哪些現有食材,他們就可以想像出想吃的料理。
例如,「家裡有豆芽和韭菜,想吃哪一樣」或是「鱈魚、鮭魚、高麗菜和白菜,想要怎麼煮」,把問題丟給孩子,讓他們有選擇權,也解決了煮料理人的煩惱。