即時 熱門 政治 軍武 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 求職

歷史入菜 玉井淺山市集料理秀說噍吧哖事件故事

2023/04/27 20:20

玉井淺山市集秋季場將於28及29日兩天,在玉井噍吧哖事件紀念園區舉行。(記者劉婉君攝)

〔記者劉婉君/台南報導〕1915年噍吧哖事件又稱余清芳事件、西來庵事件,由台南市立博物館主辦的玉井淺山市集春季場,將於本週末(28、29日)在玉井噍吧哖事件紀念園區舉行,開幕當天將首度推出料理秀,以噍吧哖事件相關史料記載的抗日民兵果腹食材,搭配淺山地區當季的食材,邊說故事邊料理,前20名領取號碼牌並全程參與的民眾,將有機會免費品嘗。

台南市立博物館表示,淺山市集於去年8月首度試辦後,今年起將採半年1場的方式舉行,春季場首度推出料理秀,從史料中整理出百年前抗日民兵食用的食材,如竹筍、生香蕉、番薯簽等,邀請環境料理師Nuya Ahanah現場烹調成釜飯,並配合當時民兵配戴號稱可刀槍不入的西來庵黃色神符,採素食料理。當天將於上午10時50分起在現場發放號碼牌。

為期2天的活動期間,還有與玉井工商餐飲科合作,同樣以噍吧哖事件史料記載的食材為基底開發的餐盒, 每日限量100份在現場銷售。

台南市立博物館指出,噍吧哖事件有許多場景發生在山林之中,因此也借鏡歷史,設計了山林生存任務的闖關遊戲,讓民眾從噍吧哖事件,體會山林生存之道,活動免費參加。

☆藝文新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁
☆更多重要藝文新聞訊息,請上自由藝文網

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

看更多!加入自由藝文粉絲團
TOP