〔記者黃旭磊/台中報導〕「南屯好派:請問你是哪一派?」於黎明路展至9月1日,在台中市副市長鄭照新、文化局長陳佳君開幕剪綵後,持續吸引南屯老街中南糙米麩(原字:左米右夫)老闆陳東豐等在地人士前往參觀,大讚「呈現百年發展史」,也讓外地遊客了解日治時期用麻袋運送米、糖,農民廣種黃麻衍生台中名產「麻芛湯」。
「原來芛要讀成ㄨ ㄟˇ」多名遊客今天下午參觀展區,策展人張伊增規劃南屯溪入口意象,遊客沿著波光粼粼,彷如沿著先人涉水開墾步伐,來到台中市最早開發的「犁頭店」(南屯),遊客參觀裕浤木材廠展區,經過「超級傳統派-迎眾神」抽取吉籤,再手繪單據了解「麻芛湯」由來。
南屯區長林秋萬表示,展覽以互動影音、影片方式,呈現南屯老街12家「營業中」店家,其中,種苗園老闆把種子、菜苗當作心肝寶貝,延續百年傳統讓在地人回味無窮,外地遊客也了解獨特文化。
陳東豐等老家業者參觀「很愛逛街派-看百工」展區,對於日常工作被拍成影像深受感動,而遊客也得知日治時期需大量麻袋運送米和糖,農民廣種黃麻讓台中成為最大產區,待經濟作用退場,衍生摘取嫩葉煮成「麻芛湯」獨特飲食文化。
南屯區公所表示,展區將帶領遊客與百工相會,穿越南屯路上的後街、三角街仔感受百姓生活,至於屹立50多年直街(萬和路)林金生香、阿有麵店等名店,也透過影片忠實呈現工作日常。