相信這陣子在家開伙的家庭變多了，怎麼把多餘的材料、吃不完的料理改造完食，是件很有成就感的事吧！
在家開伙，食材一定不會每次都用完，煮咖哩雞剩下的紅蘿蔔、番茄炒蛋的番茄買太多……這剩一點、那剩一點堆在冰箱，如果不趕快用完，勢必到最後就只能丟廚餘了；還有吃不完的料理，再回鍋，可能家人就不賞臉了，難道也只剩廚餘一途了嗎？來來來，你自認是清冰箱的魔法師嗎？總有辦法把剩餘食物統統變出新花樣，讓家人吃下肚。一人一妙方，一起省荷包。
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