文/小芳
有沒有吃過用三合一咖啡包做的點心?如果覺得三合一咖啡太甜,家中又有消化不完的庫存品,拿來用煎餅超好吃的,做法也相當簡單。
材料只要麵粉200g、咖啡包一包、水少許就好,然後麵粉加咖啡包及水攪拌至濃稠狀下鍋油煎,煎到金黃色就可以起鍋,吃起來的口感很香,外面是脆的,裡面是軟的,還有濃濃的咖啡香。做這樣的點心,材料很簡單,廚藝不精也無所謂,保證做出來的點心大人小孩都愛吃。
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不單是咖啡包,家裡有其他的調合包,都是可以利用的。
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