陳輝東作於2002年的〈豐收〉，描繪台灣養殖漁業的收成情景，漁民們合力拉著魚網，有的打撈網中蹦蹦跳跳的虱目魚，有的則聚精會神捕捉回可能逃走的「漏網之魚」。陳輝東以寫實主義的表現手法，藉著漁夫們結實的臂膀與健壯的體魄，呈現一種樂天知命、堅毅敬業的內在性格。藝術史學者王哲雄形容這是陳輝東「內在的美感思維」，一如畫家數十年來在畫布上的堅持與執著，油彩的爬梳與堆疊過程，雖然辛苦而且孤單，然而，形諸畫面，卻是調和的、良善的、實在的、滿足且充滿希望的。
〈豐收〉畫面結構，在對角線分隔和透視誘導下，漁民與網中的魚群，形成兩個對應三角型的唱和關係，漁民的動作與姿態隨魚群跳躍舞動，形成一組有節奏、有律動的交響詩。「直探油彩的本質—陳輝東創作展」，將自11月16日起，在台南文化中心展出。
（文／記者凌美雪 圖／陳輝東提供）