◎崔舜華
「雜」是雜念纏綿，「炊」是欠身細火。戀人來訪前你的焦灼太過明顯，先煮一鍋湯底，把責備嗔怪擲進鍋裡，小火慢滾先燜上，加蓋扣緊不說明，那扮啞的門鈴終將為他報信。
揀兩顆番茄，對半切開，剃刃剜入果凍般豐滿搖晃的肉實胸膛，踏在廚房冰冷的磁磚地板，像雪地裡奔跑的夢遊人、立縛於千呎高空鋼索上的殉情者，盲盲忽忽地在騰天白氣裡摸索。白的高麗，青的水芹，黃的甜薯，直摸到土味濃郁的蓬勃菇傘，一二刀去蒂掏籽，三四刀剖根挖心，擠滿斗室的臟器一齊嘶鳴起來，你聽見他的，像春夜裡隱隱的雷，響在他的肋口，你的胃口。
人像一座廟，誰都是日子裡的即期祭品，趁還剩一點鮮腥湯湯火火地談情，任好任壞都吮指食淨，愛的真諦存乎舉箸之際。●