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進入【旅遊】為慕尼黑乾一杯─慕尼黑啤酒節
德國香腸口味眾多，各地皆有在地「味道」的香腸。
記者莊士賢／德國報導‧攝影
啤酒節會場有眾多小吃攤位販售在地口味小吃、點心。
平日雖沒有特別熱衷「喝一杯」，遇上一年一度「酒」名鼎鼎、教人狂醉的慕尼黑啤酒節（Oktoberfest），頓時變成開懷暢飲的貪杯者，入境隨俗和當地人一起舉杯、一起大口暢飲啤酒，融入現場微醺與歡樂氣氛的當下，暫時當個「飲酒作樂」的「酒鬼」，那又何妨！置身慕尼黑啤酒節，就該如此，愉快舉杯暢飲並歡呼「乾杯」！
穿著傳統服裝的可愛女服務人員，穿梭啤酒棚內販售扭結麵包。
◎會場廣闊 啤酒帳棚競美
啤酒帳棚內氣氛熱鬧喧嘩，大家開懷暢飲感受啤酒節歡樂氣氛。
從慕尼黑中央火車站步行約10多分鐘至啤酒節會場Theresienwiese廣場，哇～佔地廣闊的會場好比一大型遊樂園，一座座各具特色的啤酒帳棚之外，還有眾多的遊樂設備、小吃攤販、紀念品攤位等，再瞧瞧身旁走過的人群，全家大小共同出遊、好友三兩成群，大家快樂嬉笑的邊吃、邊喝又邊玩，眼前一張張愉快的笑臉、歡笑聲，充分薰染這裡的歡樂氣氛，心情也跟著笑開懷。
啤酒節最精采重點─眾人齊聚暢飲、感受啤酒節狂歡氛圍的啤酒帳棚，耳聞已久，是最感興趣的焦點。由多家釀酒廠所搭建啤酒帳棚，各有不同的外、內觀設計以突顯自家特色，以此次啤酒節的14座大型啤酒帳棚為例，有外觀似城堡、有威風凜凜的獅子圖騰、還有入口處上方設有不斷翻轉的烤牛架與逗趣可愛人偶、以及內部藍天白雲佈置有置身天堂的FU等，開懷暢飲之前，先瀏覽各啤酒帳棚的設計與佈置，亦是饒富趣味。棚內的格局則多半是眾多長條型木桌椅一排排擺開，場中有高起的表演舞台，可容納的人數從數千人至近萬人不等。
◎氣氛熱絡 各國遊客歡慶
當啤酒棚內擠滿人潮，場內望去是一片人海且鬧哄哄，再加上舞台上樂隊演奏的輕快音樂催化，氣氛更加熱烈且High，不時可見各桌人群高舉1公升的大酒杯暢飲並高喊「乾杯！」也不時看到有人站在桌上向全場舉杯，周遭眾人則大聲吶喊助陣及熱烈鼓掌，當一飲而盡乾杯時，歡呼聲與掌聲更熱烈。棚內的服務人員則是忙碌不已，只見他們忙不停歇的手端著多杯啤酒滿場穿梭，手端起內有1公升啤酒的酒杯，掟掟重量不算輕，心裏挺佩服他們可一次手端7、8杯或更多杯啤酒的臂力。
時序越晚，棚內氣氛越High越喧嘩，就見大部分的人都站在椅上隨著震耳音樂手舞足蹈、開懷暢笑，或是互舉杯暢飲，現場一片狂歡氣息，此時大家也不分彼此來哪個國家、城市，共同歡慶啤酒節是當下首要目的，好比自己與來自德國境內、美國、日本等不同國度的「酒友」，大家一起同歡、暢飲，之後帶著微醺的快樂心情離開啤酒節會場，慕尼黑，有機會再來乾一杯！
啤酒節會場面面觀
慕尼黑啤酒節是巴伐利亞歷史悠久的傳統節慶，啤酒節會場也洋溢傳統特色，最顯而易見就是很多當地人不分男女老幼，皆穿著巴伐利亞傳統服飾前來參加啤酒節，好比一群慕尼黑當地的美眉們，驕傲秀身上的傳統服裝外，還展現在地人熱情，向我簡單介紹啤酒節會場內的好玩「樂」點，另外一群來自法蘭克福美眉們則幽默對我說：「我們雖穿著傳統服裝，但我們和妳一樣，也是特地來參加啤酒節的『觀光客』！」還見一群穿著傳統服飾的男士們，邊哼唱民謠歌曲邊手舞足蹈，逗得周圍群眾也跟著同樂！
具民族特色的巴伐利亞服飾，男生穿的是Lederhose，為格子襯衫配吊帶短褲，配長至膝蓋的小腿襪，女生是Dirlndl，內穿緊身胸衣還微露「事業線」，外搭如馬甲式的緊身背心裙，再繫上一件圍裙並在腰際打蝴蝶結，看來可愛又帶點性感。在啤酒節會場不時看到傳統服裝之外，逛慕尼黑市區最熱鬧的商圈時，亦看見多家百貨、商店的櫥窗內展示時尚設計感的Lederhose與Dirlndl，多少感受到在地人傳承傳統文化並和現代潮流結合的心思，還有他們對傳統文化的驕傲感。
會場內很多小吃攤販售的小吃點心也是洋溢傳統味道，如大家熟悉的扭結麵包，吃來口感微鹹又頗有嚼勁，跟隨在地人啜飲啤酒配扭結麵包，滿口在地美味！各式口味的德國香腸同是傳統味十足，慕尼黑以白香腸最具名氣，料理方式多半為水煮，吃時多是劃開腸衣，將腸衣內香腸沾芥末醬，口感帶點微嗆滋味。其他如烤雞、烤豬肉、糖炒核果、寫著可愛字句的薑餅等，也是甚受歡迎的傳統小吃。
場內遊樂場的眾多遊樂設備則是眾人樂點所在，無論是較刺激的雲宵飛車、鬼屋、恐怖宮，或是較溫和摩天輪、旋轉木馬等，又或是射氣球、飛鏢等遊戲活動，讓大家笑聲、尖叫聲、嘻鬧聲不絕於耳。
有關慕尼黑啤酒節
酒名響叮噹的德國慕尼黑啤酒節，是慕尼黑最盛大的年度盛會，也是德國巴伐利亞地區最重要的傳統節慶，每年在9月底至10月初期間連續舉行16天，前來參與的人潮多達數百萬人次，今年就約有640萬人次共襄盛舉！
有關慕尼黑啤酒節，其歷史淵源於1810年巴伐利亞王儲Ludwig 一世與Therese公主的皇室婚禮，當時邀請民眾一起歡慶，後來成為傳統節慶並延續至今。當年舉辦皇室婚宴的廣場後來還以Theres公主之名來命名─Theresienwiese，也是今日啤酒節的會場地點，當地方言以Wiesn簡稱慕尼黑啤酒節，也因此，來到慕尼黑參加啤酒節，不妨入境隨俗說「我來參加Wiesn」！
啤酒節會場位在市區且鄰近慕尼黑中央火車站，下火車後即見大批人潮絡繹不絕來往，再瞧瞧，人潮中眾多人都是穿著巴伐利亞的傳統服飾，「衣」看即可猜測他們約莫是來參加啤酒節。如不甚清楚啤酒節會場方位，詢問車站內的工作人員、車站旁的商家等，當地人大多樂意為外來客指引方向，此外，還有一個簡單的取巧方法─跟著大批人群走！步行之外，也可從車站搭乘地鐵，僅1站距離，在Theresienwiese站下車，走出地鐵站即是啤酒節會場。
旅遊資訊
◆航班：目前台灣與慕尼黑無直飛航班，前往慕尼黑可以德國法蘭克福為主要進出點，轉乘德國境內火車、航班前往慕尼黑，台北─法蘭克福航線目前有華航提供直航。
◆匯率：1歐元約可兌換新台幣38元。
◆時差：夏季時令德國慢台灣6小時，冬季時令慢7小時。
◆簽證：德國免簽證。
◆旅遊資訊：可上慕尼黑旅遊局網站：http://www.muenchen.de查詢。
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