【旅遊】古城魅力遊─馬來西亞馬六甲

位在馬六甲雞場街的僑生餐館可品嘗正統峇峇娘惹料理。

撰文．攝影／夏米

透過聖地牙哥城堡遺留的部分城牆建築，可以遙想其輝煌年代。

鄭和下西洋的海上絲路補給站——馬六甲，位於馬來半島西海岸的馬六甲州，這座歷史古城曾是馬來西亞的重要貿易港口，2008年7月被列入世界遺產後，成為現代旅人極愛的城市，古城保留了鄭和時代以及19世紀以來歐洲殖民者留下的建築遺跡，藉由老街散步、馬六甲河遊船、三輪車之旅，便能深度感受馬來傳統、南洋華人和歐洲移民兼容並蓄的多元魅力。

坐船沿著馬六甲河觀賞兩岸建築，可以換個角度欣賞馬六甲的懷舊歲月。

◎東西薈萃 河岸舊夢

亞洲首座、全球第六座樂高樂園，是馬來西亞最夯的旅遊景點之一。

數百年前，馬六甲被馬來西亞流亡王子拜裏米蘇拉發現後，河岸港口地區迅速發展為商業貿易中心，並成為東西方國度間的香料、絲綢、黃金、茶葉、香煙和香水交易之都，同時也引來西方海上強權的覬覦，葡萄牙人、荷蘭人和英國人都曾先後統治馬六甲，加上鄭和下西洋也將馬六甲當作補給站，造就了馬六甲在宗教、建築、飲食、文化的豐富內涵，馬六甲的精華景點也多集中在河岸旁的舊城區，從荷蘭紅屋建築、聖保羅教堂、青雲亭到馬六甲河，都是世界遺產的一部份，靠著雙腳就能輕鬆探索。

請繼續往下閱讀...

由Jun Laksamana和Jun Gereja 2條道路環繞的舊城廣場，四周多為百年建築，很適合作為散步的起點，各角落的旅遊立牌詳載古蹟位置，按圖索驥便能享受知性的漫步之旅。廣場旁的紅屋是荷蘭人在1641年戰勝葡萄牙人後，於馬六甲所建造的第一幢建築，也是東南亞目前保存最完整的荷蘭建物，過去曾是荷蘭總督官邸，現為馬六甲歷史博物館和文學博物館所在，見證荷蘭人在馬六甲的歲月，粉紅漆料的外牆展現了荷蘭建築的經典砌工與木工技術，總督臥房牆面還繪有中國神話故事，十分引人入勝。

緊鄰紅屋的基督教堂建於1753年間，是一幢美麗的荷蘭教堂，以進口粉紅磚塊砌成，表面則塗上了馬六甲當地的紅色泥土，祭壇的拱頂上繪有「耶穌最後的晚餐」一圖，足以讓人欣賞許久。

從紅屋階梯直往後山小丘漫步，即可登高俯瞰舊城港口、馬六甲海峽以及仿造葡萄牙大型遠航船興建的海事博物館，並且抵達聖保羅山和聖保羅教堂遺址。聖保羅教堂初建於1521年，由葡萄牙將軍命人所建，荷蘭人統治馬六甲後，將其擴建、重新命名，現在則改為名人墓園，教堂周邊還豎立了聖人聖法郎西斯之墓與雕像，紀念他對於馬六甲的貢獻。從聖保羅教堂後方階梯緩緩下山後，可通往建於1511年的聖地牙哥城堡，壯觀的堡壘曾擺放許多大砲，如今僅剩部分要塞和城牆供人憑弔。

黃昏時分乘船巡遊馬六甲河，水面波光粼粼，兩岸懷舊建築，數百年前極繁華、極璀璨的馬六甲城舊夢時光，彷彿在眼前流洩而過。

三輪車遊街 循香吃美食

搭乘三輪車遊覽馬六甲，是必要的體驗。白天氣候炎熱，乘坐三輪車逛舊城老街，可以讓自己玩得更輕鬆，入夜後再坐一次三輪車遊覽唐人街，少了白天的酷暑，更能在涼風送爽的夜裡細細感受古城的優閒時光。

位在馬六甲河西邊的唐人街，狹窄古老的街道兩側聚集了櫛比鱗次的傳統中式建築，其中的雞場街文化夜市一帶，保留許多明朝建築遺跡，百年的古董街、福建會館、娘惹博物館，給人穿越時空的感覺，好玩好逛的小舖林立，餐廳與咖啡館不時飄來美味食物香氣。

來到這裡，不僅可品嘗馬來、印度、中華、葡萄牙料理，還有馬來人和早期中國人通婚後所研發的峇峇娘惹料理。知名的峇峇娘惹大宅改建的僑生餐館所供應的娘惹美食，融合了馬來和華人飲食特色，以椰漿、黃薑、香茅等佐料所烹煮的海鮮、牛羊、蔬菜，甜酸香辣、滋味濃郁，能在如此古色古香的的老宅中，品嘗峇峇娘惹料理，特別能感受到在地人的生活情趣。

喜歡道地馬來椰漿飯的旅人，位於雞場街文化夜市某個街角的地理學家咖啡館，則有當地最好吃的素食椰漿飯和咖哩拉麵，午後在此喝杯檸檬清茶和椰子水，看著過往行人，也別有氣氛。古城雞飯粒餐廳專賣另類海南雞飯，將雞油加入白米飯拌勻後，捏製成一粒粒乒乓球大小的飯糰，再搭配雞肉享用，美味無敵。

大華酒店 見證璀璨歲月

數百年前，各國運送昂貴香料的船隻停泊於馬六甲時，商人們多投宿在河畔的大華酒店，這座歷史悠久的酒店，也因此見證了馬六甲最輝煌的歲月。建於1920年的大華酒店，經歷改建整修工程後，於2008年重新迎客，現為世界頂級精品飯店集團YTL的成員之一，除了保留具有時代感的主建築，還另造一幢十層樓高的全新客房，讓充滿歷史感的老舊酒店，頓時蛻變為馬六甲最美麗超五星級飯店，融合舊與新、現代與傳統的風貌，濃郁的殖民建築色彩、復古的彩色瓷磚地板、精緻的柚木家具、昂貴的古董藝術擺飾，華美典雅，耐人尋味。

同時，每間客房都擁有復古浴缸，享受很貴族；高檔的Spa Village重現貴族生活情調，獨特的芳香療程是放鬆身心的絕佳選擇；位於飯店2樓的The Mansion公館餐廳，相當雅致，這裡供應葡萄牙、荷蘭、英國和峇峇娘惹餐，並以傳統的貴族式桌邊服務，讓人回味美好的舊時光。

旅遊資訊

◆航班：國內目前有中華、長榮、馬來西亞、亞洲航空，可直飛雪邦的吉隆坡國際機場。

◆簽證：持台灣護照旅客入境15天內免簽證。

◆時差：無時差。

◆匯率：1馬幣約換新台幣9.5元。

◆旅遊資訊：

1.馬來西亞觀光局台灣辦事處：www.promotemalaysia.com.tw。

2.大華酒店：www.majesticmalacca.com。

3.地理學家咖啡館：www.geographer.com.my。

4.馬來西亞樂高樂園：www.legoland.com.my。

☆藝文新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要藝文新聞訊息，請上自由藝文網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法