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進入【旅遊】輕鬆橫跨歐亞─土耳其‧博斯普魯斯海峽
博斯普魯斯海峽上遊船、渡輪往來航行頻繁。
記者莊士賢／土耳其報導‧攝影
清真寺是伊斯坦堡市區常見的建築景觀。
和很多人一樣，對歐洲和亞洲之間距離遠近的地理概念，直覺反應是：歐、亞兩洲距離頗遠的吧！但是，身在土耳其伊斯坦堡，會有不一樣的地理解答，在這裏，歐洲和亞洲距離相當近，近到僅數百公尺距離，近到一天之內來回歐、亞兩洲，甚至是往返數趟，都不是什麼值得訝異之事，這全要拜位處歐亞交界的博斯普魯斯海峽所賜。
博斯普魯斯海峽沿岸有不少華麗別墅聳立，各別墅也大多有私人船隻。
◎掌控歐亞門戶 全長約30公里
機場內的土航貴賓室，佔地廣大又洋溢伊斯蘭風格。
說到博斯普魯斯海峽，對它的認知來自學生時代地理課本上提及它位處歐、亞交界，地理上具掌控歐亞門戶的樞紐地位，土耳其國土及伊斯坦堡也因它而被區隔為歐、亞洲兩區，伊斯坦堡亦成為世界上唯一橫跨歐、亞兩洲的城市。從伊斯坦堡的艾米諾努（Eminönü）碼頭上船，船隻啟航後短短數分鐘隨即進入博斯普魯斯海峽最南端區域（鄰近海峽與馬爾馬拉海交接處），隨船隻往北方巡航，站在甲板上向前眺望，博斯普魯斯海峽延伸至無窮盡遠方的天際，往海峽左右兩邊望去各是歐、亞洲大陸，哇～自己正身在歐亞交界處！這時，博斯普魯斯海峽也不再是一個儲存於腦中多年的硬梆梆地理名詞，而是一個活生生的地理知識。
全長約30公里的博斯普魯斯海峽，北連黑海南接馬爾馬拉海，最寬處距離約3公里，最狹窄處約700公尺，乘船航行時，歐、亞洲的距離有時看似近，有時距離又拉大些，像船行靠近「第二博斯普魯斯大橋」時，這一帶是海峽最窄的一段，此時歐洲與亞洲間的距離約700公尺，看來相當近。船行經過橫跨海峽的博斯普魯斯大橋與第二博斯普魯斯大橋，歐、亞洲的距離又變成是跨海大橋的長度，當下直覺歐、亞洲間的距離，原來是一「橋」之隔！
大致說來，博斯普魯斯海峽的渡輪、遊船多是在艾米諾努碼頭出發，航程有的至第二博斯普魯斯大橋即回返，有的繼續北上至Anadolu Kavagi，鄰近黑海海域時再回返，航程中會停靠在歐、亞洲的不同碼頭，隨船停靠，一下到歐洲，一下到亞洲，在伊斯坦堡，往返歐、亞洲之間，真是簡單！
另外，橫跨海峽的兩座跨海大橋，車行橋上也是一會就從歐洲到亞洲；或反之，來往歐、亞洲快速又容易，一天來回往返歐、亞洲數次，何難之有！兩座跨海大橋也可說是名副其實的「橫跨歐亞的橋樑」！
海峽沿岸風光
乘船航行博斯普魯斯海峽，海峽兩岸的歐、亞洲沿岸景觀有摩登高樓、民宅建築、莊嚴清真寺、富麗堂皇宮殿、華麗別墅、軍事碉堡等，一趟航程下來既瀏覽美景，還可感受伊斯坦堡獨特的人文風情。
隨船駛離碼頭，望向伊斯坦堡市區，櫛次鱗比建築、眾多清真寺的圓頂與尖塔、連結新、舊城區的Galata橋、新城區地標Galata塔等，交織成一幅蘊含伊斯蘭風情的城市景觀。船行至博斯普魯斯海峽後，隨即看見聳立海峽邊、位在歐洲區的多瑪巴哈切皇宮，融和巴洛克、鄂圖曼風格的雄偉建築佔地廣泛，從海峽上眺望更能領略其磅礡氣勢，白色建築體外觀及富麗堂皇、繁複精細的雕刻，彰顯尊貴。再前行，又見一華麗建築Ciragan Palace飯店，原是宮殿遭遇火災後重建成為高檔飯店。
之後行經第一座跨越博斯普魯斯海峽及連結歐亞洲的博斯普魯斯大橋，巨大橋身以鋼索懸吊支撐，橋長逾1,000公尺，越靠近越感受其巨大，並聽到橋上通行車輛的喧囂聲。朝大橋旁（亞洲區）看去，奢華、融和巴洛克與鄂圖曼風格的Beylerbey夏宮聳立海峽邊。再前行一段距離抵達第二座跨海大橋─穆罕默德大橋（或稱第二博斯普魯斯大橋），這一帶區域是海峽最窄處，鄰近大橋的歐、亞洲陸上各聳立著魯梅利（Rumeli）與阿那多盧（Anadolu）碉堡，隔海峽面對面聳立的宏偉碉堡也顯見博斯普魯斯海峽的軍事要塞地位。
海峽沿岸還可見眾多華麗別墅矗立岸邊，歐風韻味的建築優美又貴氣，很多別墅前都停放著遊艇，猜想這些別墅主人們，興致一來或許就是乘船出遊去逍遙吧！岸邊還有不少具特色的餐廳、咖啡廳等，人們優閒坐在岸邊品嘗美食、啜飲咖啡，或是漫步岸邊賞景，一派休閒氣氛讓人也想效仿放鬆一下！
在地人文風情
位在伊斯坦堡舊城區的艾米諾努碼頭一帶，人潮往來頗為熱鬧，碼頭邊有很多小攤販販售在地小吃，如烤栗子、Simit麵包等，經過烤栗子攤旁，一顆顆碩大栗子引人垂涎，購買後迫不及待品嘗，熱騰騰栗子吃來甘甜美味！
碼頭另有不少販售燒烤料理攤位，燒烤食材多以肉類、魚等為主，尤其是新鮮的魚類燒烤備受青睞，遊客三五成群坐在碼頭邊享用美食，邊聊天賞景，氣氛輕鬆愉快，若時間充裕，不妨像當地人一樣坐下來，優閒品嘗在地小吃、看看風景，感受庶民氛圍。
鄰近碼頭的埃及市集（也稱為香料市集），也是洋溢在地生活味，走進市集，辛香料、香草、甜點、水果等多種味道撲鼻而來，店家們表示，這裏以往是販售辛香料、香草等為主，因而得名，現在販售的辛香料減少，但增加很多日常生活食品及用品，如堅果、水果、醬菜、器具、香皂等，瞧瞧市集中的人群，當地人頗多，想必這裏是當地人選購日常用品、食品的地點。市集中有很多販售土耳其軟糖的店家，五花八門的軟糖看得人眼花撩亂，在店家熱情邀請下試吃軟糖，眾多口味的軟糖味道略有不同，唯一相同的是，滋味都是十分甜蜜蜜！
伊斯坦堡國際機場
對旅人而言，對於一個地方、國家的第一印象，或許就是來自它的機場，抵達土耳其伊斯坦堡的國際機場時，濃濃的伊斯蘭文化風就是我對它的第一印象。在機場中，不時可見頭載頭巾、身穿回教服飾的人們，走經精品店聚集的區域，還見商店門口有阿拉伯文裝飾。機場商店中自是販售很多洋溢土耳其風情的商品與特產品，如土耳其代表性的邪惡之眼飾品、各種口味的土耳其軟糖等。
土耳其航空在伊斯坦堡機場的貴賓室（Lounge Istanbul）佔地廣大，圓頂、拱門設計洋溢伊斯蘭風，入口處一隅擺放著撞球桌，旁邊則是有如圖書室的設計，架上放置眾多書籍，舒服窩在椅子中看書休息，享受溫馨優閒候機時光。貴賓室提供眾多餐點，其中當然少不了土耳其風味的美食，如土耳其紅茶、Simit麵包、各類堅果等。
旅遊資訊
◆航班：目前台北─伊斯坦堡無直航航班，可搭土耳其航空經香港轉進伊斯坦堡。
◆匯率：1土耳其里拉約換新台幣15.5元。
◆簽證：需辦土耳其簽證。
◆時差:：夏令時間土耳其慢台灣5小時，冬令時間慢6小時。
◆相關資訊洽詢：
1.土耳其旅遊局網站：http://www.goturkey.com/en。
2.土耳其航空訊息：http://www.turkishairlines.com。
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