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總統接見農青大使 台灣「虱目魚分解仔2.0」玩偶吸睛
「虱目魚分解仔2.0」玩偶超吸睛,總統賴清德昨在青農大使介紹時,化身「道具助手」協助拆解與展示魚頭、魚肚和魚腸等部位。(總統府提供)
〔記者林曉雲/台北報導〕總統賴清德昨日接見國際青年大使和農業青年大使,「虱目魚分解仔2.0」玩偶超吸睛,賴清德在青農大使介紹時,化身「道具助手」協助拆解與展示魚頭、魚肚和魚腸等部位,還分享虱目魚鱗的美容功效及其命名由來。製作「虱目魚分解仔2.0」玩偶的大享食育協會今表示,這款布偶做為食農教育教材,具有價值與趣味。
虱目魚布偶根據台式分切手法,完整還原虱目魚各部位,包括魚頭、魚肚、兩片魚皮、四片魚柳、魚骨,以及少見但美味的魚腸、魚嶺,採用魔鬼氈設計,讓使用者可輕鬆拆解組合,親自體驗分解過程。 (大享食育協會提供)
協會說明,「虱目魚分解仔 2.0」是一組專為推廣台灣獨特飲食文化設計的教具布偶,1.0版本推出時,獲好評和迴響,2.0版本除了延續虱目魚娃娃可分解的經典特點,並加入細節與功能,變得更為有趣易懂,且兼具互動教學功能。
虱目魚布偶的核心魅力,在於根據台式分切手法,完整還原虱目魚的各部位,包括魚頭、魚肚、兩片魚皮、四片魚柳、魚骨,以及少見但美味的魚腸、魚嶺,採用魔鬼氈的設計,搭配貼心標示的中文與台羅拼音,讓使用者可輕鬆拆解組合,親自體驗分解過程。
協會也介紹「透視虱目魚」資料夾,將白紙放入夾層,即可一目了然虱目魚身體構造及分切部位,傳達正確基礎科學知識,也帶有文化創意商品巧思;而「虱目魚,百年時光」小手冊,則介紹虱目魚的歷史與文化背景,虱目魚是熱帶亞熱帶海域常見物種,但在台灣、東南亞及部分大洋洲地區才成為珍貴食材,台灣虱目魚文化經歷百年演變,從養殖到加工,承載著豐富的在地故事與工藝。
協會表示,「虱目魚分解仔 2.0」教具組不僅是教具,也是文化傳遞的橋梁,協會和年輕設計師希望透過這一條台灣餐桌上常客所化身的拆解玩具,將數百年來台灣人與風土飲食的緊密連結,傳遞給親子家庭,更期盼在把玩、拆解和組合的過程中,呈現台灣虱目魚蘊含的深厚文化價值。
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