【藝術文化】回到甜蜜時代

記者王榮祥／高縣報導

台糖糖業博物館春節不打烊，15公頃的製糖工業遺址與史料將全面開放。

台灣糖業博物館去年5月成立，地點在高雄縣橋頭糖廠，以糖廠留存軟硬體為基礎，規畫史蹟展示館、機械陳列場，搭配原有廠房與宿舍，呈現舊時製糖景況。橋頭糖廠有百年歷史，曾扮演台灣經濟龍頭角色，也見證台灣由日治時代到民國、農業社會到工業社會的轉變，為高縣境內頗具代表性的工業遺址。

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鑑於橋頭糖廠歷史地位特殊，橋仔頭文史協會等多個地方文史團體，長期爭取於原址設置博物館，高雄縣政府也大力支持，去年終於在前高雄縣長、現任台糖董事長余政憲主導下，台糖完成糖業博物館第一階段。

台糖說明，糖業博物館除戶外展場陳列五分車與各式舊型製糖農耕器械外，在展示1館、展示2館也有大批文物、模型，搭配詳細解說的舊照片與影片資料。其中去年9月才對外開放的展示2館，因為沒趕上5月的開幕，還有不少民眾不知道這處寶地，2館內收藏許多糖廠早期研究工具，並製作數套大型製糖模型，讓民眾清楚見識早期製糖廠房場景。

橋頭糖廠原本就是高縣觀光重地，糖廠遊憩設施完整，加上糖業博物館形成完整園區，可在休閒中認識糖業興衰，體驗過往甜蜜時代。

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