【旅遊】尋找泰南純淨風情 蘭塔島

蘭塔島的觀光開發尚未完全，卻提供了一個淳樸的度假環境。

撰文˙攝影／李俊明

在海灘邊享受美食、放鬆心情，十分快意。

泰國南部的安達曼海，藏著許多尚未被大量遊客湧入的絕妙小島。如果你在廣受歡迎的普吉島、蘇美島之後，格外嚮往寧靜舒緩的海島風情，正在崛起的蘭塔島就是絕佳的新鮮選擇。

到蘭塔島除了徹底放鬆身心之外，還可搭船離島巡航。

景觀豐富多變 蘭塔島群

蘭塔島的落日景象使人迷醉

位在泰國南部喀比（Krabi）省南端的蘭塔島群（Koh Lanta），是近年逐漸發展起來的新景點，儘管島上開始有些觀光開發，但因交通還不是很便捷，仍保持淳樸自然原貌。

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長達30公里、寬有6公里的蘭塔島群，除了起伏的青翠丘陵地，從南到北大概有9處優良海灘適合度假戲水，部分海岸線也遍布紅樹林濕地生態。周邊還分布70多個更小的島嶼，適合搭乘長尾船前去探險，天然景觀豐富多變，許多區域也都被畫入蘭塔島國家公園進行生態保護。

跟鄰近的Phi Phi島或其他主要景點比起來，蘭塔島更為安靜，適合度蜜月或是闔家同遊。若是想要過個沒有壓力或是遠離人群的私密假期，非旺季時的蘭塔島絕對會讓人留下美好回憶。

優閒南國風情雜揉北歐風味

在這裡可以發現橡膠、養蝦、石斑魚養殖等產業，不過它最大的魅力還是那種寧靜優閒的南國風味。人口大約只有2萬多人，由30幾個村子組成。有趣的是，除了信奉回教的泰國穆斯林、經商的華裔居民及固守傳統的海上吉普賽人家之外，這裡竟然也有不少瑞典新移民，他們到這裡長居置產，享受熱帶海洋的溫暖閒適，甚至還設立了2所瑞典學校、引進瑞典料理等，給這熱帶島群帶來一點奇特的北歐異國風味，它對西方人的吸引力也可見一斑。

從此區域的門戶城市喀比經陸路前往蘭塔，約為70多公里路程。每年10月至5月的旅遊旺季期間，喀比也會有船班前往蘭塔島，航程約2小時，這是較為便捷的方式。另外從喀比或離喀比不遠的觀光客集聚地奧南（Ao Nang）海灘，也有私營廂型小巴士前往蘭塔島，尤其6月至10月的季風雨季，小巴士成為主要接駁工具，途中會經過2次渡輪轉運，先從泰國本土到小蘭塔島，再搭另一趟渡輪過水前往大蘭塔島，單程約需2～3小時。從喀比國際機場，也有當地攬客的小巴公司提供前往蘭塔島的服務。

漫步海灘品味海島度假風

蘭塔島並不大，玩起來很輕鬆，適合純度假遊程。綿延數公里的Klong Dao海灘是蘭塔大島的主要觀光區，散布著大小餐廳，除了寧靜海景，當然一定也有好吃又價格合宜的泰式海鮮料理。至於旅店，目前島上唯一的國際連鎖飯店為Best Western Maya Koh Lanta，也座落在這片沙灘的中段，其他則多為私營的小型旅館與小型度假屋。

白日悠悠，蘭塔島非常安靜，因為遊客們忙著搭乘長尾船，前往布布島（Bu Bu Island）等地，進行周邊海島及紅樹林的一日探險。到了黃昏，沙灘上的酒吧與餐廳開始熱絡起來，清涼的啤酒或是解渴的熱帶果汁，陪著許多遊客共賞特別動人心弦的玫瑰色落日奇景。

待夜幕低垂，海灘便開始甦醒起來，迎著清涼夜風散步的情侶、闔家出遊的小家庭，往往會被帶著一點嬉皮味的露天酒吧吸引目光，因為它們派出非常厲害的「玩火人」，以點火的酒瓶與繩索，在夜空中旋轉出極為炫目的火焰之舞，也為這裡的夜生活增添看頭。

泰南美食 感受簡單幸福

不論是一頓配著微風與浪花的簡單海灘早餐，或是小餐廳裡繁簡不拘的泰式料理，蘭塔島的食物常常能讓人感受到簡單的幸福。就算是平凡如香蕉的食材，都能隨手化作動人美食，成為此地一大特色呢！

◆香蕉煎

「香蕉煎」有點像法式可麗餅，差別在於可麗餅是以液狀麵糊直接倒在高溫爐面，再以轉勺攤平；泰國「香蕉煎」則類似蔥油餅，小販將揉好的麵糰用手按壓在平底爐上鋪平後，再放上排成花瓣狀的現削香蕉薄片，接著把煎到微微酥脆的金黃麵皮像摺信封一樣依序翻摺成四角形後包好起鍋，切成小方塊，再淋上誘人的巧克力醬、蜂蜜等配料。不要看它簡簡單單，吃起來可是餘味不絕喔！

◆炸香蕉

這是泰國南部小攤隨處可見的平民吃食，蘭塔島的餐廳還喜歡將它發揚光大，搭配出「炸香蕉冰淇淋」。想像一下：剛炸好熱騰騰的香蕉散發出獨有馨香，咬在口中迸出酥脆鹹香的口感後，再配上入口即化的香草冰淇淋，那種冷熱交融的滋味，別具匠心！

若對這種極度對比的「差異美食」興趣濃厚，再推薦一道奇特的「炸冰淇淋」。這道甜點是由島上目前最具設計感的新旅店Costa Lanta附設餐廳推出。主廚以特殊手法將凍如冰磚的冰淇淋包在麵皮內，然後快速油炸，讓外皮成為引人食指大動的金黃色澤後擺盤上桌。端上來的是一顆澄黃的柳橙果實，但以湯匙挖掘後會發現內含清涼冰淇淋與酥脆餅皮，淋上特調水果醬汁後交融成美妙的協奏曲！

◆畢卡索咖啡

如果想要來點異國風味，蘭塔島沙灘上的畢卡索咖啡，除了是瑞典人最喜歡聚集之處，也是島上瑞典學校指定的供餐合作店家。夕陽西下漫步沙灘之際，會發現這家饒富趣味的餐廳有座小小魔幻花園，裡頭高大的恐龍及巨大香菇正探出頭來跟你打招呼，超寫實的童話氣氛營造出彷彿「摩登原始人」的電影場景。可以在此找到便宜實惠的瑞典烹調，像是經典的肉丸料理及馬鈴薯泥都做得極為地道。這也是熱帶椰林與北歐風味融合之後，給遊客帶來的獨特驚喜！

旅遊資訊

◆航班：由台北有泰航、華航、長榮、荷航直飛曼谷。泰國多家航空公司提供從曼谷Suvarnabhumi國際機場及國內線Don Mueang機場前往喀比的航班。

◆簽證：須辦觀光泰簽，洽詢泰國貿易經濟辦事處，電話：(02)2581-1979，或在曼谷國際機場辦理落地簽。

◆匯率：新台幣1元約可兌0.99泰銖。

◆時差：泰國時間比台灣慢1小時。

◆泰國觀光局網站：www.tattpe.org.tw

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