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進入【旅遊】另類環保旅遊正夯 -------乘船種樹救曼谷
將椰糖液煮滾收汁，經過樁打、分裝冷卻凝固，就成了一塊塊椰糖。
記者賴志明／泰國報導．攝影
河岸旁也有小販，一碗泰式米粉湯，味道濃郁甘鮮。
據各項數據資料顯示，曼谷地勢僅高於南鄰的曼谷灣約1～1.5公尺，部分區域甚至低於海平面，隨全球暖化、雨季挾帶大量雨水沖刷等多重因素影響，專家學者指出，這座譽有「東方威尼斯」的美麗城市，以每年逾10公分的速度逐漸下陷。
馬達動能小船行走泥濘地前往栽種紅樹林區域，有種陸上行舟的錯覺。
前往夜功府 體驗種紅樹林
來往遊船的霓虹燈光跟河岸旁寺廟相互輝映，成了昭披耶河最美的景色。
泰國政府自數十年前，就在全國各地提出各項改善計畫挽救土壤流失危機，距離曼谷西南往華新方向約1.5小時的夜功府（Samut Songkram），就是推廣紅樹林栽種頗有績效的行政區域。
圍繞寺廟的古樹均有百年以上歷史，遠看寺廟好像隱身在樹洞之中。
夜功府境內以哥隆河（Mae Klong）貫穿，順流往曼谷灣出海，當地居民早年多以養殖泰國蝦等為生，早期恣意抽取地下水，間接造成土壤流失、地層嚴重下陷。泰國政府自1984年來，便有相當規模計劃在河岸以及海灣增生地旁推廣種植紅樹林，藉以維持水土完整。在泰國廣受人民愛戴的詩琳通二公主（Maha Chakri Sirindhorn），更在7年內來到夜功府實際栽種5次，加上泰國政府大力推廣，從本地學生團體到當地企業認領廣大種植區域，號召公司員工一起參與「種樹護國土」的計畫，近期更有不少旅行團體參與此項行程，讓到國外觀光也能趕上環保旅遊熱潮。
搭乘長尾船是暢遊水上市集的最好方式。
河口小船行 趣味泥底摸寶
參與種紅樹行程，需得搭乘小船沿哥隆河支流出曼谷灣，來回約莫1.5個小時，從河岸到海灣出口這段距離，小船都行走在泥濘地上，深度約莫及膝，除可觀看河岸上兩旁樹林有野猴群居，也可看見頭套裝扮如「蜘蛛人」的當地居民在此採收養殖的血魽、孔雀貝。隨興而至，也可以央求船家暫停片刻，伸手來個「泥濘恐怖箱」體驗，像是野生文蛤、石頭蟹、鱟魚等，通通躲在爛泥堆中，不用下船雙手即可觸及泥底，不知會摸到啥寶卻又帶有恐懼心理期待，也是相當有趣。
隨船行至紅樹林種植規劃區，緊接著上場便是體驗種植紅樹。可別以為踩在爛泥上種樹一定會弄得渾身髒兮兮，當地船家體貼觀光遊客大多準備滑板，藉由人力在泥濘中推行，你大可坐在滑板上優雅種樹；若想要體會腳踩爛泥的栽種趣味，只消換上長襪即可上場。紅樹林種植規劃區內大多已扶植紅樹幼苗，只要挖洞、填土幾個簡單步驟，就可完成種植紅樹動作。
上岸後，一旁備有簡易淋浴室，梳洗後套裝行程則有海鮮餐熱情款待，除了當地養殖的血魽、孔雀貝等鮮度一等一，當地居民以自製蝦醬拌炒的各式菜肴，味道鮮而不腥，風味也相當特別。
參觀椰糖製作 樹洞探訪佛寺
結束紅樹林栽種行程，套裝或是團體遊客多另安排搭船順道參觀椰糖工廠跟樹洞佛寺這兩個景點。
在泰國擁有高度產值的椰子樹，椰肉可吃、椰汁可喝，外種皮可製作繩索、蓆墊，葉可以編帽、茸屋，來到椰糖工廠，還可參觀擷取幼嫩花序中之液汁製作椰糖的過程。
椰糖是泰國餐飲常見的調味料，咖啡茶飲少不了，更是涼拌木瓜絲的必備調味。這裡的椰糖工廠標榜製作過程遵循傳統、天然以及不添加人工化學添加物，遊客除了參觀椰糖製作，這裡也有相關椰子產品提供販售，如：天然椰油、椰粉，或是再製加工的椰餅等。
鄰近的樹洞佛寺，則有400多年歷史，可追溯自大城王朝（Ayutthaya Period）興建於此。此佛寺雖不大，但外圍石室係由柚木、菩提樹等4種象徵神聖的百年古樹所環抱，整間寺就像是蓋在樹洞裡般。寺內頭佛祖神像金碧輝煌，貼滿信徒祈願金箔，一旁還有供奉鄭王像以及泰拳公園，將泰拳基本對拆招術，輔以等同人般的大小雕塑像演繹呈現，或許依樣畫葫蘆，說不定還可學到幾招唬人的泰拳功夫。
乘長尾船 逛水市嘗小吃
提到泰國的水上市場，國外觀光客指名度最高的以丹能沙朵（Damnoen Saduak Floating Market）莫屬。其實鄰近哥功府還有個同樣歷史悠久的安攀哇水上市場（Amphwa Floating Marketing），有別於丹能沙朵自清晨開市至中午的營業時間，安攀哇以午後至晚間約9點的經營時段為主，早晚市集兩種風情，但比較安攀哇的市集規模、攤商精彩度，絲毫不比丹能沙朵遜色。
安攀哇河道主要為哥隆河支流延伸，全長約1公里，河道兩旁的建築多為木造型式，部分河段建築更被列為歷史建物，維持舊日純樸原貌；藥局、農具打鐵舖等店家，邊走邊看，彷彿穿越時光隧道，可重溫徐緩的生活步調與舊日情趣。
逛水上市集免不了搭乘長尾船暢遊河岸風光，成群船販聚集在河道上，販售各式琳瑯滿目商品以及特色風味小吃，像是香蕉煎餅、烤大頭蝦、米粉湯、炒粿條等，只要出聲，船家就會停靠讓乘客採購、大快朵頤一番。不想上船也可央坐在河岸階梯旁，來份道地的泰式小吃，坐看來往船隻搖櫓景象，感受一下專屬泰國水上市集的優閒風情。
除了搭乘長尾船以及走逛沿著河岸旁的林立商家，河岸旁腹地另有陸上小型市集廣場設立，集結數十家商舖在此，販售的雜貨商品從傳統到創意，美味從小吃到餐廳，應有盡有，重點是價格並未有觀光價，不用討價老半天，就能買到超值商品。
來到安攀哇水上市場，入夜套裝行程多順道安排欣賞螢火蟲。沿哥隆河道支流划行，若是適逢前日雨後放晴的夜裡，就能看到成群螢火蟲在樹梢上璀璨發光，點綴在幽暗的叢林裡，更添夜色神秘光彩。
日夜遊船 昭披耶河兩樣情
昭批耶河（Chao Phraya River）又稱湄南河（Mae Nam），是貫穿曼谷市區最重要的一條水道，也是孕育曼谷的生命之源，泰國歷史從昭批耶河上游往下游移動，河流上浮載世代人生。初到曼谷絕對不可錯過的，便是搭乘交通船暢遊昭披耶河。
若選擇白天遊賞昭披耶河，初回建議購買120泰銖的觀光船搭乘券，可享一日內不限次數停靠9個重要港口，鄰近知名景點都離停靠站不遠，可選擇步行或是搭乘嘟嘟車通往中國城、臥佛寺、大皇宮、鄭王廟、拷桑路等各處，特別是中國城附近有不少風評甚佳的海鮮餐館，是觀光團的最愛。
搭乘豪華遊船夜遊昭批耶河，則是國內旅行團歷久不衰的玩法，附近約有10來家船公司經營遊船晚餐，提供自助式晚餐，其中也不乏五星級飯店自營遊船來爭一席之地，不僅比船艇大小，更比餐點跟服務品質。
夜遊昭批耶河路線幾乎大同小異，約2小時來回船程，行經拉瑪八世橋、帕平拷橋、拉瑪一世橋折返，沿途經過昭披耶河上可遠眺大皇宮、鄭王廟等幾個著名景點，建議晚餐後可到船艙2樓露天座位，河岸旁金碧輝煌的歷史寺廟在入夜燈光投射下依舊璀燦亮眼，世界各大知名連鎖酒店交織其中，新舊融合出東方威尼斯的特有面貌，啜飲咖啡欣賞昭批耶河兩岸風光，將可感受專屬曼谷城市的愜意快活。
旅遊資訊
◆航班：可搭乘泰航、長榮、荷航、華航等飛航抵達曼谷。
◆時差：比台灣慢1小時。
◆簽證：簽證洽詢泰國貿易經濟辦事處，電話(02)25811979。
◆匯率：1泰銖約新台幣0.9元。
◆相關資訊洽詢：
1.夜功府紅樹林種植活動可洽詢國內鳳凰旅行社，電話(02)25378111。
2.安攀哇水上市場行程，國內旅行社多備有此項旅行產品，詳情可洽各大旅行社。拷桑路local tour亦多有此項行
程，售價約為250泰銖（不含船資）。
3.昭披耶河沿岸有許多碼頭，每趟船資約5～15泰銖。一日觀光船搭乘券120泰銖，網址：http://www.chaophrayaboat.
co.th/。
4.搭乘豪華遊船夜遊昭披耶河，依船型、服務不同，約800～1,200泰銖不等，River Side Bangkok飯店推出1,200泰銖遊船，提供自助晚餐，可前一天預約，網址：http://www.riversidebangkok.com。
5.相關旅遊資訊可洽泰國觀光局，電話(02)25021600，網址：http://www.tattpe.org.tw。
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