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【旅遊】<旅遊的滋味>參觀啤酒博物館

2011/02/16 06:00

博物館外面種植的大麥讓遊客大開眼界。(攝影/林琦)

今天的品嘗者/小瑋

平常我是滴酒不沾的,但自從去年夏天去參觀札幌「三寶樂啤酒博物館」後,對啤酒有了180度的改觀。我們坐公車,抵達後就可以看到非常醒目的商標─大大的紅色星星★在停車場的進口處。博物館的煙囪、屋頂、窗口都有星星的標誌,很好認。

買票入場時,知道可以拍照,喜歡照相的我自然高興得不得了,進場後就有大大的看板詳細介紹三寶樂啤酒的誕生和發展,只可惜我們聽不懂也看不太懂,這時姐姐說姐夫曾在啤酒廠工作過一年,由他來做今天的導覽員最適合不過。姐夫順著路線解說啤酒釀造的過程,瞧!前面那巨大的麥汁鍋爐還有神奇的啤酒花,「啤酒花」和「大麥」都是做啤酒的基本原料,啤酒裡的特別苦味正是因為加了啤酒花。

最後我們走到試飲區,點了一杯生啤酒(需付費)配一包小點心,大家坐下來各自品嘗一口,苦苦清爽的味道,好喝! 最特別的是,我們坐的椅子都有刻著星星的商標,背後展示了舊時代的廣告看板。姐夫也暢談他在啤酒廠工作時的點點滴滴,有趣極了!

走出博物館,外面種植排列整齊的大麥(如圖),大麥正是做啤酒的基本原料。整座博物館做得精緻又生動,參觀完後感覺收穫滿滿。

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