晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

【旅遊】〈旅遊的滋味〉東京茄子味噌麵包

2011/05/03 06:00

循著東京美食地圖,尋訪全日本聞名的咖哩麵包小店。

今天的品嘗者/艾瑞妮絲

循著東京美食地圖,我找到位於下北澤車站前超有名的アンゼリカ咖哩麵包店。出了下北澤車站後,往順著南口商店街走,印入眼簾的是羅列窄街兩旁的特色衣物小店、蔬果攤、小餐館、玩具店、藥妝店和百元商店,アンゼリカ就在南口商店街入口不到幾公尺處。頂著綠底黃字的遮雨棚,稍微陳舊的烘焙坊店面擺著一個大甕跟幾疊箱雜貨,店旁販賣機上的海報受風吹日曬得有些泛黃,少了光鮮亮麗的外表,多了一份不假修飾的老店歷史風華。

旅遊書上說這家店的咖哩麵包全日本聞名,是各大美食書報雜誌和電視媒體的寵兒,一個售價160日圓,這顯然是舊資訊,7月初造訪該店時發現已漲成210日圓,一個價格近新台幣70元的小麵包,著實讓已在夏日折扣季大失血的本人買不下手,聽說古早味的味噌麵包亦負盛名,斟酌之後購入從未嘗試過的茄子味噌麵包,一個售價189日圓。

結完帳一出店門口,立刻迫不急待找個僻靜的街角大口品嘗,茄子的香氣巧妙緩和了醬油與味噌的鹹度,鑲在烤得鬆軟綿密的麵包裡美味渾然天成!即便沒嘗到店內招牌咖哩麵包也了無遺憾,口味特殊的茄子味噌麵包略帶鹹味的濃郁香氣,為我的下北澤午後添增一份日式食感的懷舊浪漫。

☆藝文新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁
☆更多重要藝文新聞訊息,請上自由藝文網

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

網友回應