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【旅遊】4大理由,就是愛北海道

2011/08/29 06:00

至今依然冒著地熱的硫磺山,瀰漫著硫磺味。

記者莊士賢/日本報導‧攝影

北海道溫泉區眾多,邊欣賞自然美景邊泡溫泉,讚!

我喜歡旅遊北海道,理由很單純,就是純粹喜歡它未經過度開發的大自然風光,以及天寬地闊的寬廣空間感,在這兒,少了大都會的忙碌擾攘、擁擠喧囂,多的是清新的空氣、清晰的藍天白雲、雄偉聳立的山巒、美不勝收的湖光山色、四季不同的大地色彩等。

新鮮又肥美的螃蟹是北海道誘人的海產。

除此之外,這裡親切淳樸的在地民風、教人吃到肚皮撐的眾多美食、熱呼呼的溫泉、多元化的休閒活動等,也是我喜歡旅遊北海道的原由。

就旅客角色而言,日本北海道是「放鬆系」、「自然系」的旅遊地,加上鄰近台灣的地利之便,當想要短暫「出走」,放鬆一下、擁抱大自然時,無疑的,北海道是心中的優先選擇地點之一!

1st.自然風光迷人

北海道的面積約占日本總面積的1/5,基於尚未過度開發,加上人口數不多,北海道保有很多未經人工雕琢的天然美景,山岳、湖泊、森林、原野、瀑布、溪流、峭壁等,其中,湖泊、山岳交織的湖光山色美景可說是最常看到,也讓人留下深刻印象。

好比走訪名列世界自然遺產的知床半島,在知床國立公園的自然保護區內,原始淳樸的自然風光及豐富的生態景觀美不勝收,園內高人氣的景點知床5湖以天然形成的5個湖泊而聞名,沿步道欣賞湖泊和倒映湖面的知床連山景色,還有隨四季變換的森林景觀,就是一個「美」字形容。

基於位處火山帶的地理環境,北海道火山眾多,由火山活動而形成的湖泊、火山景觀,也是常見湖光山色美景之一,如位居日本第3大火口湖的洞爺湖,湖面寬廣、湖中聳立有4個島,湖畔邊環繞有數十座雕刻作品,沿湖畔漫步可邊欣賞湖面風光,邊瀏覽藝術作品,感受自然與藝術融和之美,走累了,還可到湖畔邊的免費足湯泡泡腳!

鄰近洞爺湖的有珠山是目前仍在活動的火山,最近一次噴發是西元2000年,搭纜車至山頂可近距離觀看仍在冒煙的火山口,還可在山頂居高眺望洞爺湖及湖旁的昭和新山。山頭看來光禿禿的昭和新山是因火山活動而形成的新山,此罕見的火山現象也極具學術研究價值。

此外,湖內生息著罕見的綠色球藻的阿寒湖、湖水透明度堪稱全球數一數二的摩周湖、日本規模最大之火山口湖的屈斜路湖、因火山噴發形成湖內有百餘個島嶼的大沼等,也是北海道著名的火山口湖,湖畔美景亦是毫不遜色。

2nd.生態景觀豐富

北海道自然環境未經過度開發、破壞,提供動、植生態良好的棲息、生長環境,也造就豐富的生態景觀,知床半島、釧路濕原等即是例證。

釧路濕原是日本最大的濕原,也是日本第一個在拉姆薩爾條約(有關水禽生息的國際條約)上登錄的濕地,濕原內棲息有蝦夷鹿、白尾雕等千餘種動植物,冬季時,保育動物之一的丹頂鶴也會來此棲息。從濕原區內設置的展望台瞭望,望不盡的遼闊濕原相當壯觀,沿濕原內的步道漫步近距離觀賞眾多知名、不知名的動植物,又是另種生態樂趣體驗。

走訪釧路地區,此為繁殖及保護丹頂鶴所設置的丹頂鶴自然公園、觀察中心等地點,可觀賞丹頂鶴美麗的身影。體白尾黑冠部單紅的丹頂鶴是瀕臨絕種的保育動物,在日本的棲息地僅有北海道東部,看牠們優雅的步行姿態,帶點尊貴、傲氣氣質,和牠日本國鳥的美譽還頗符合!

生長於阿寒湖內的綠藻球也是獨特罕見的生態景觀,外觀呈圓球狀的綠藻,看起來很像是一個毛絨絨的圓球,且每顆大小不一,令人很想伸手摸一下!

3rd.各類美食天堂

某次旅遊北海道,當地導遊笑說:「對我們本國人來說,北海道與美食幾乎是同義字!」的確,北海道物產豐富,美食多不勝數,這也是為何每次旅遊北海道,肚子少有餓的感覺,因為嘴巴總是不停地吃著各種美食!

提到北海道的美食,極具代表性的在地料理─成吉思汗烤肉,是不會被遺漏的。吃法頗豪邁的成吉思汗烤肉,將羊肉或其他肉類,與蔬菜一起放在鐵盤上烤,然後邊烤邊吃,若肉片有醃過,烤後大多無需蘸醬直接吃,反之,則可依自己口味蘸醬吃。堪稱日本國民美食的拉麵也是北海道的代表性美食。大致說來,北海道的拉麵有味噌、醬油、鹽味3種基本湯頭口味。湯頭味道濃郁的味噌拉麵以札幌地區為代表,麵條配上濃厚滋味的湯,口中滿是拉麵美味。味道濃而不膩的醬油拉麵,以及口感清爽的鹽味拉麵,湯頭味道較單純,吃來順口又美味。

在地美食之外,北海道的螃蟹捕獲量在日本名列前茅,螃蟹自是這裡的必嘗的美食之一。北海道深受饕客的喜愛的螃蟹有毛蟹、松葉蟹、鱈場蟹等,各有不同的美味口感,如毛蟹滋味甘甜,鹽水白煮或燒烤料理方式皆可品嘗到鮮味,有著肥美長腳的松葉蟹,光看外觀就令人垂涎,細緻肉質口感則令人停不了口。

基於酪農業發達,北海道的霜淇淋、蛋糕、布丁、餅乾等甜點,充滿讓人難以抵抗的甜蜜誘惑,加上北海道甜點的甜味大多來自食材的香甜,味道不會過於太甜,吃起來少了點熱量負擔,更教人放心大口品嘗。

4th.享受泡溫泉樂

北海道火山眾多,溫泉自然也多,來到這裡當然是要享受熱呼呼的溫泉。眾多溫泉中,鄰近札幌的定山溪溫泉因地利之便,可說是札幌的「後花園溫泉」,座落溪谷的溫泉瀰漫溪谷之美,秋季時紅葉點綴益加美麗。有別於定山溪的溪谷美感,洞爺湖、阿寒湖等火山口湖旁的溫泉,擁有的是湖畔襯托山色的溫泉之美,邊泡湯邊欣賞蔚藍的湖畔風光,及體驗大自然之美,著實是一大享受。

不同於多數溫泉是以環境美、氣氛佳為主要魅力,登別溫泉卻獨樹一格以鬼怪為特色,溫泉區內有著眾多與鬼相關的雕像,來到這裡泡溫泉之外,還可來個尋鬼遊戲,看看自己找到幾個鬼!走至溫泉街底的溫泉泉源地─地獄谷,白煙繚繞,空氣中充斥硫磺味,景觀看起還真的是有幾分地獄氣氛,挺貼切與其地獄谷名稱。此外,登別溫泉的泉質涵蓋硫化氫、食鹽水、鐵質等多種泉質,享有「溫泉百貨公司」美譽,在這裡泡溫泉更可體驗不同泉質的浸泡感受。對愛美女性而言,日本唯一的植物性MOOR溫泉─十勝川溫泉極具吸引力,據說此溫泉水質富含保濕成分,泡湯後肌膚光滑柔嫩,被譽為是「美人湯」,親自嘗試,浸泡後摸摸皮膚,嗯,果真挺滑嫩的喔!

旅遊資訊

◆航班:前往北海道可以札幌為主要進出點,再從札幌前往各地點。目前台北─札幌航線有華航、長榮等航空飛航。

◆匯率:新台幣1元約兌換2.6日圓。

◆簽證:日本免簽證。

◆時差::日本快台灣1小時。

◆旅遊資訊:可上北海道觀光振興機構查詢:http://tw.visit-hokkaido.jp/

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