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進入【旅遊】沉浸熱呼呼的幸福─日本北陸溫泉行
合掌屋一年四季各有不同的風情。（攝影／夏米）
撰文／夏米
甜蝦的鮮甜滋味深受許多老饕喜愛。
圖片提供／JTB PROMOTION 北陸支店
山中溫泉風景秀麗，有如世外桃源。
乍暖還寒、粉櫻吐幽的早春時節，偶遇冷鋒過境，便格外思念過往的日本溫泉行旅，不僅因為溫泉優、水美，還有鄉間古老溫泉街和海鮮料理帶給人的舒活體驗、滿足快意。
浸泡氤氳溫泉是寒天中的幸福享受，日本北陸一帶就有眾多溫泉區等著旅人造訪。（攝影／夏米）
曾經數度走訪的北陸地區，包括富山縣、石川縣、福井縣和新潟縣一帶，自古以來就是日本人喜愛的度假地，除了阿爾卑斯山系的立山黑部景色綺麗、能登金剛海岸風光壯闊險峻，人文色彩濃郁的武家屋敷與藝妓茶屋、富饒澎湃的季節美食，也是吸引人的一大誘因。
儘管全日本超過2,000多個溫泉鄉，不乏各式各樣的珍貴溫泉，不過北陸的古老名泉、風雅勝景，仍是溫泉迷的絕佳朝聖地。
宇奈月溫泉 高山深處溫泉秘境
每年富山縣的旅遊盛事之一，就是立山雪牆開通，這段知名的日本阿爾卑斯山脈之旅，後半段最精采景點黑部水壩與黑部湖，就位在深邃的黑部峽谷中，這座日本最深的V字形峽谷坐落在黑部川的中上游，而宇奈月溫泉就依偎在峽谷下游，1923年因為開採黑部川電力意外被發現後，這座遺世獨立的溫泉美鄉也因此曝了光。
無色無味、透明度佳的宇奈月溫泉，鹼性單純泉質老少咸宜，對於舒緩疲勞痠痛、風濕痛、神經痛也有療效。
JR富山線宇奈月車站前，還有少見的溫泉噴水池供旅人欣賞，熱氣騰騰、氣氛十足。
在宇奈月溫泉，除了泡湯，亦可於溫泉街搭乘黑部峽谷鐵道電車，沿著黑部峽谷欣賞壯闊的山水奇景；或拜訪世界文化遺產五箇山合掌屋聚落，於合掌屋下榻一晚，圍著炕爐享受民宿媽媽料理，體驗童話村落般的生活情趣。
和倉溫泉 千年海濱溫泉勝地
超過1,200年歷史的和倉溫泉，位在石川縣突出於七尾灣的便天崎，是能登半島最具規模的溫泉鄉，也是北陸地區唯一的海濱溫泉，傳說是漁夫發現受傷白鷺用溫泉水治癒傷口而開發，而這種鈉鈣鹽化物泉，對風濕病、痛風的療效特佳，稀釋2倍後飲用，喝起來鹹鹹的，卻能舒緩腸胃疾病和貧血症狀，令溫泉養身客相當著迷。
水溫高、水量豐沛的和倉溫泉是從海中發現的，故名為和倉溫泉，因為「和倉」在日文發音中代表「湧現熱水的海灣」。和倉溫泉除了以千年古溫泉馳名，還擁有日本數一數二的高級溫泉街，連續32年榮獲日本溫泉旅館綜合排名第一名、明治39年創業的加賀屋，是當地最頂級的溫泉旅館，住過的旅人都對氣派建築、華美裝飾、精緻料理、貼心服務印象深刻，可以眺望遼闊七尾灣、輕煙氤氳的溫泉湯池，完美落實了度假最高享受。
蘆原溫泉 滿足視覺觸覺味覺
位在福井縣北部的蘆原溫泉，於日本明治16年發掘，歷史雖然比不上北陸其他千年古湯，然而其氯化物泉質富含鈉、鈣，對於神經痛、風濕病、婦科病、腸胃病有諸多療效，深受旅人喜愛，由於每家溫泉旅館都設有自己的溫泉井，因此，每家溫泉旅館的溫泉成分略有差異，療效和觸感也有微妙的差異。
漫遊數十家溫泉旅館聚集的溫泉街，煙霧香氣繚繞，氛圍美妙，當地高雅華美的溫泉旅館，多以石頭、檜木和陶製材質堆砌溫泉浴池，並且引進四周綠林風光，泡完溫泉，換上浴衣，在榻榻米席地而坐，一邊小酌溫熱清酒，一邊品嘗福井縣盛產的越前螃蟹和松葉蟹火鍋，讓人直呼過癮。隔天早上，就近前往擁有斷崖絕壁的東尋坊尋幽訪勝，更覺不虛此行。
越後湯澤溫泉 文人雅士靈感泉源
越後湯澤溫泉是新潟縣南端的名湯勝地，古時寧靜清幽的溫泉療養地，卻因為諾貝爾獎文學獎得主川端康成的《雪國》一書以此為故事舞台而聲名大噪，川端康成這當年長期居住寫作的「高半」旅館「霞之間」客房，也成為熱門的旅遊景點。
仍在營業的旅館「卵之湯」歷史超過800年，是北陸知名的療癒系溫泉，享有「不老不死溫泉」美譽。
越後湯澤溫泉屬於弱鹼性單純泉，對於神經痛、皮膚病頗具療效，新幹線停靠的新潟越後湯澤車站，設有占地寬廣的「清酒米食館」，引進各種新潟土產店，「雪人洞」食堂可品嘗越光米御飯糰，「湯澤酒風呂」可以盡情享受溫泉洗禮，「越之室」清酒小舖提供96家酒廠製造地130多款新潟清酒，提供旅人暢快品酒。
北陸澎湃海鮮 鮮甜滋味一吃難忘
2月拜訪北陸溫泉鄉，還有澎湃的季節海鮮可以品嘗，盛產的鰤魚、越前螃蟹、甜蝦等好料一上桌，立刻讓人垂涎三尺。
每年為了過冬，早已吃得飽飽的鰤魚，會從北海道往南洄游至石川縣能登半島、富山縣的冰見海岸，全身佈滿豐富油脂的鰤魚，肉質鮮甜肥美，正是最佳品味期，寒鰤魚就是台灣所說的青魽，當季最鮮極品售價昂貴，級溫泉旅館、日本料亭、壽司店最愛的食材之一，無論品嘗原味、以昆布高湯汆燙、油炸都美味。
福井縣的季節美食首推皇室也鍾愛的越前螃蟹，從明治時代開始，就是進獻給日本天皇的貢品蟹，由於福井縣的越前沿海地區，浮游生物豐富，使得魚蝦螃蟹特別鮮美，越前蟹不僅肉質鮮甜、蟹黃滋味香醇，優於一般松葉蟹，捕撈完畢還必須在兩小時內從漁船送回漁港、市場，以保有蟹肉的肥美，也因此成為夢幻料理。
除了聞名日本的鰤魚和越前蟹，北陸也盛產甜蝦、白蝦、鯛魚，任何季節來拜訪都可以讓味覺充分的滿足。
旅遊資訊
◆航班及交通：搭乘日航、中華、長榮航空飛往東京，再轉搭內陸班機或JR火車前往北陸各縣。亦可搭長榮至小松，再轉往北陸各縣。
◆簽證：免簽證。
◆時差：日本比台灣快一個小時。
◆匯率：新台幣1元約可換2.57日圓。
◆出團情報：日本政府推行VJC（Visit Japan Campaign）活動，今年推出「Japan‧Endless Discovery」（日本‧精彩無限）口號迎接觀光客活動。旅行社也推出包含北陸各地景點的遊程，詳情可洽詢燦星（02）81783000、東南（02）25310555等各大旅行社。
◆相關資訊洽詢：
1.富山縣觀光網站：www.info-toyama.com/cht/index.html。
2.黑部峽谷、宇奈月溫泉觀光協會：www.unazuki-onsen.com。
3.和倉溫泉觀光協會：www.wakura.or.jp。
4.福井縣觀光協會：www.fuku-e.com。
5.越後湯澤溫泉（湯澤町）觀光協會：www.e-yuzawa.gr.jp/english。
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