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【旅遊】戀戀沖繩─美食‧逛街‧購物

2012/06/05 06:00

國際通一帶往浮島通、壺屋通的巷弄內,吸引不少年輕人相偕挖寶。

撰文˙攝影/林丁帆

沖繩麵以小麥製成,口感偏硬,是沖繩的家常料理。

沖繩是日本人心中NO.1的國內休閒度假勝地,縣內擁有上百座離島,天然資源豐富,不少人更是專程來沖繩購物、品嘗美食,逛逛傳統市集,融入沖繩人優閒的生活步調裡,享受海島旅遊定時定點的慢活樂趣。

那霸市區最熱鬧的國際通,街頭轉角也可見小酒吧。

沖繩人待客親切熱情,風土民情近似台灣,是全日本最長壽的地區,同時也囊括生育率第一名、平均年齡最年輕的區域,儘管平均收入倒數第一,但政府補貼小孩的教育費,加上四季如春,更沒有日本流行的花粉症,醫療費支出少,使得每戶人家生養3、4個小孩早見怪不怪,養小孩不再是高負擔,反倒是讓人甘之如飴的甜蜜負荷。

沖繩的陽光、大海、藍天,乾淨澄澈,炫目耀眼。

沖繩島民的主食以豬肉、牛肉、海鮮為主,石垣和牛遠近馳名,沖繩海域盛產的金槍魚、海葡萄讓人食指大動,而料理用的雪鹽礦物質含量更是世界第一,想要舒緩緊張高壓的工作,療癒疲憊的心靈,不妨來到沖繩,體驗幸福生活的真諦。

血拼特價精品

不少日本國內客來到沖繩,目標皆鎖定在血拼,尤其是全國唯一的免稅精品販售店「DFS Galleria沖繩」,提供日本國內約7折的優惠,所有在百貨公司叫得出來的頂尖精品名店,都能在這裡找到,購物完可直接送到機場取貨,不過有些名店的價格,在考量市場行銷的情況下,仍不輕易打太多折扣,台灣客購物前仍要貨比三家。

除了精品,遊客更感興趣的還有暢貨中心,沖繩的OUTLET MALL ASHIBINAA,以希臘風格打造出相當有型的購物休閒空間,適合全家或情侶相偕出遊,內有70多間名店,提供的折扣也頗高,約比專櫃便宜3至8成,是不少遊客撿便宜的首選之地。

位於北谷區的美國村一帶,也是知名的購物休閒中心,以電影院、摩天輪為主要地標,有多間販賣美式風格的用品、衣物、飾品、公仔的小店,風格搞怪新潮,吸引不少年輕人專到此處挖寶。

盡情採購土產

國際通位於那霸市中心,可說是沖繩最熱鬧的觀光大街,全長約1.6公里,所有沖繩知名的特產名店、百貨商店,幾乎都在國際通一帶找得到,想要購買雪鹽、黑糖、招福獅、花襯衫、T恤、玻璃杯等伴手禮,都能在這裡找到。

國際通往兩旁巷弄走去,還留有昔日風情的商店街,其中咖啡館和二手衣店林立的「浮島通」、「Paradise通」,人氣極高,街道乾淨整齊,還有許多個性化商店,旅人穿街走巷,還能一直走到壺屋通的陶藝店,體驗到巷弄裡濃濃的人文氛圍,有時還會遇見街貓慵懶身影,浮光掠影都有著優閒走逛的幸福,極受年輕人喜愛。

若是臨上飛機前,還想把握最後的一個小時購物時間,那麼不妨在國外航站辦妥登機手續後,再直奔那霸空港的「國內航站」,裡面有土產店、藥店、超商,甚至連沖繩民謠CD都能找到,而戰後才發展的玻璃工藝,以美軍喝剩的可樂瓶再製而成玻璃杯,可說是沖繩的歷史產物,所有特產在這裡都能一次買齊,是旅人重溫沖繩之旅的完美句點。

台灣客對日本藥妝店情有獨鍾,那霸空港內的藥店,雖少了化妝品,但多數熱門的藥品都能找到,此外像贈送親朋好友、同事享用的雪鹽餅乾、黑糖、紅芋糕點等熱門伴手禮,都能在這裡找得到,只要別購買含有「液體」的商品,皆可順利通關。

傳統市場挖寶

從國際通往南的平和通,便可進入市場大道,來到最具民間活力的傳統市場,不少自助遊客都喜歡到傳統市場走逛、挖寶,除了生鮮食材外,各種日常用品、民間工藝品,皆貨色齊全,種類繁多,是深入沖繩島民日常生活的必逛之處。

沖繩的水果蔬菜台灣多有,以苦瓜為例,台灣料理是苦瓜炒鹹蛋,沖繩人則將苦瓜、蛋和豬肉拌炒,別有一番家常風味,此外沖繩還將苦瓜製成苦瓜糖、苦瓜茶等,另外薑黃也是沖繩人習慣的口味,在冷飲架上陳列的「薑黃茶」,台灣人喝來是滿口淡淡藥味,但沖繩人卻像喝綠茶一樣,是道地的家鄉味。

位於市場大道內的牧志公設市場,遊客可在一樓挑選生鮮魚貨、蔬果,再交由料理店家當場烹煮,能當場吃到「活跳跳」的正港沖繩味,而位於沖繩南部系滿休息站旁的魚市場,店面乾淨,價格低廉,是附近民眾挑選魚貨的好地方,部分店家並販賣生魚片壽司便當,也是另一處可深入在地生活的市場。

必嘗特色美食

來到沖繩,海鮮並不如北海道來得多且普遍,但魚貨皆新鮮,料理出的海鮮飯,價格實惠,其中,口感鮮美多汁的「海葡萄」,是來沖繩必嘗的獨到食材,口感近似小魚卵,咀嚼起來只有海味,毫無腥味,綠色海藻的魅力,讓人難忘,甚至還有業者開發成冰淇淋,甜甜鹹鹹的滋味,值得一嘗。

沖繩的牛肉料理,若擔心牛肉熟度不合格,最好選擇鐵板燒,要求廚師在面前煎煮,位於國際通上的Sam’s Anchor Inn,雖為連鎖店,但店內裝潢走海軍風,饕客大啖鐵板牛肉時,還能欣賞廚師表演,是間人氣指數相當高的風格餐廳。

沖繩排骨麵也是不少遊客指定必嘗的平民飲食,麵體為小麥粉,和日本人常吃的蕎麥麵十分不同,口感也較拉麵硬,湯頭鮮美,排骨多燉煮軟爛,是道能顯現質樸島民生活的家常料理。

國際通住宿推薦

若想深入國際通一帶商店挖寶,不妨選擇住在鬧區旅店,位於國際通中心點的JAL CITY HOTEL以及靠近百貨公司、單軌電車站的ROCORE HOTEL,兩家旅館交通方便,以觀光和商務客層為主,均可免費上網,提供的自助式早餐,有用當地食材製成的沖繩傳統料理,如苦瓜炒蛋、什錦雜燴、紅芋沙拉等,中西日式料理皆有,菜色豐富多樣,頗受歡迎。

旅遊資訊

◆航班:可搭華航至沖繩那霸機場,航程約75分鐘。

◆簽證:免簽證。

◆時差:快台灣1小時。

◆匯率:新台幣1元約兌換2.7日圓。

◆出團情報:「海洋沖繩GO時尚4日」25,300元起,詳情洽詢以下旅行社:萬達(02)25422525、永利(02)25066252、信安(02)25177226、康福(02)25672626、燦星(02)8178-3000、五福(02)25471155、華泰(02)25023833、東南4128688。

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