〔記者劉婉君/台南報導〕台南左鎮「白堊節產業文化活動」即將於4月27日登場,以當季農特產「竹筍、香蕉、芭樂、葛鬱金、火龍果」為主題,除了有農產品行銷及青農市集之外,還推出農村深度小旅行,將帶民眾參觀草山月世界,挖竹筍、體驗傳統竹工藝編織。
台南市竹筍種植面積約3606公頃,占全台14%,排名第3,僅次於嘉義縣及雲林縣,總產量為3萬5397公噸。其中,左鎮區是南市的竹筍產區之一,種植面積約252公頃,產量3019公噸。
左鎮白堊節將於27日上午9時在左鎮驛站舉行,結合公益活動與衛生保健、財稅宣導活動,當天將以新鮮竹筍與在地水果等製作的竹筍壽司,並有200份創意竹筒飯和酸筍湯供民眾品嚐。另外也與澎湖區農會合作,將有以左鎮的破布子與澎湖的魚所烹調的料理,供現場民眾試吃。
為了讓民眾更加貼近左鎮堊地魅力,左鎮區農會也推出,左鎮堊地踐竹響筍小旅行,遊程包括欣賞月世界地質景觀、食農推廣體驗、竹編體驗、友善農園挖竹筍等,報名至25日止。