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進入咖啡界的奧斯卡「台灣卓越盃咖啡示範競標」啟動
台灣阿里山「豆御香藝伎莊園」，在2022典藏咖啡競標中獲得知名咖啡大廠黑金咖啡青睞，以183美元磅高價售出咖啡豆（台灣咖啡產業策略聯盟提供）〔記者凃盈如／台北報導〕卓越盃COE賽事，是世界上最有影響力的咖啡豆競賽，每年在各個頂尖咖啡產國舉行，透過嚴謹的賽事挖掘出最卓越的咖啡，讓全球饕客爭相競標。參與COE計畫的精品咖啡產國，多集中在中美洲，台灣因過去二年PCA（Private Collection Auction, PCA）賽事成果亮眼，今年得以升格加入COE計畫。台灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪表示：「由於台灣獨特的地理環境和氣候條件，再加上農民們的努力和創新精神，越來越多高品質的台灣咖啡豆在國際市場佔有一席之地。今年COE賽事的啟動，相比去年PCA，國際指標地位又更進一步，我們也很榮幸可以把世界頂級的賽事引進台灣，相信這會是台灣咖啡產業的重要里程碑，更是台灣咖啡在世界發光發熱的重要契機。」
即日起至5月1日，邀請台灣在地咖啡莊園踴躍報名。國際評選結果，將於7月13日公告，得獎咖啡在8月24日舉辦國際網路同步競標。
「卓武山咖啡農場」於2021典藏咖啡競標中獲得第一名，打破世界競標紀錄，台灣精品咖啡再次走紅，在國際舞台上備受矚目。（台灣咖啡產業策略聯盟提供）今年「台灣卓越盃咖啡示範競標」，將由ACE派遣資深國際主審來臺全程把關，啟動最嚴謹的賽事規格。國家輪初選將由國內資深的咖啡杯測師，選出40件咖啡入圍，國際輪決選則會邀請國際專業評審團正式登台，選出今年得獎的咖啡。 長達9天的賽程，預計將使用超過3000個咖啡杯測杯，而得獎的咖啡，必須通過杯測師超過76次的杯測考驗，唯有最卓越的作品才可以登上世界競標舞台。而隨著此高規格賽事的啟動，不僅帶動產業良性競爭，亦將引領台灣咖啡市場，向世界開啟新產區的眼界，提供在地生產者直接接軌國際市場的契機。 此外，這次「台灣卓越盃咖啡示範競標」還邀請到知名設計師–方序中，以台灣咖啡產區的自然環境為概念，打造專屬於本屆示範競標的形象與設計，為賽事帶來更多精彩元素。
隨著台灣咖啡消費市場蓬勃成長，越來越多青農與小農投入咖啡種植，帶動產業的發展和成長。近年來，政府亦積極輔導咖啡產業，深耕各縣市咖啡產區，提供農民資源和協助，盼賦予台灣咖啡更高經濟價值，增加國際競爭力。同時，更透過支持臺灣咖啡豆賽事，表揚歷屆賽事得獎者，給予農民追求更高品質咖啡豆的動力，也為台灣咖啡邁向國際開啟新篇章。
咖啡界「奧斯卡」來了！「台灣卓越盃咖啡示範競標」正式揭開序章，讓台灣咖啡晉身國際市場。（台灣咖啡產業策略聯盟提供）回顧歷屆咖啡豆賽事，台灣各莊園屢獲佳績，引起國際咖啡企業和廠商的關注。其中，來自台灣阿里山「豆御香藝伎莊園」的咖啡豆，曾在2022典藏咖啡競標中獲得知名咖啡大廠黑金咖啡青睞，以183美元/磅高價售出。豆御香藝伎莊園主曾福森表示：「近年來政府的支持及積極推廣，讓台灣精品咖啡在國際脫穎而出。而今年即將舉辦的COE競賽，更是台灣咖啡在國際舞台綻放的絕佳機會。」 即將到來的「台灣卓越盃咖啡示範競標」，預期受到農民和業界的高度關注，希望能透過比賽分享更多關於台灣咖啡的故事和風味。
報名日期為即日起至2023年5月1日止、生豆收件至2023年6月12日至2023年6月13日止，詳詢賽事簡章、線上報名連結。
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