藝文頻道粉絲團
限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw
【家庭親子】〈生活停看聽〉薑母鴨在我家
文／朱斐
94，這個數字不是考卷上的成績，也不是樂透號碼，這是前年出現在我家餐桌上的薑母鴨次數。
話說前年11月的某個星期日從電影院看完電影回家，夜風夾著微微寒意吹來，讓剛在影廳跟廣大群眾摩肩擦踵，交換溫暖體溫的我們不禁一陣哆嗦。走到街邊，忽而竄來陣陣伴著麻油米酒的薑母鴨香味，引得大家飢腸轆轆，立馬回家跟老媽提議吃薑母鴨，從此展開了我們家的薑母鴨奇幻旅程。
麻油米酒香的湯頭配上高麗菜的鮮甜，還有Q彈的肉丸子，以及在鍋中配著黃滾滾湯汁跳躍的火鍋料，宛如一場快樂交響曲盛宴，令人食指大動，全家個個吃得澎派滿意，也讓已經當了40年廚工的老媽露出輕鬆笑顏，既然大家都滿意，我們就這樣一路吃薑母鴨過年吧！
雖然江山代有才人出，可偏偏桌上只有薑母鴨，在大家用盡所有明的、暗的、積極的、消極的、激烈的、溫和的抗議加抵制後，天才老媽終於結束這個薑母鴨的冬天，一共94頓。
薑母鴨這詞整整消失一年，再無人提起，去年秋風又陣陣吹起，不知何時，我家大門又再度被那特有的麻油米酒香敲開，開啟另一段屬於薑母鴨的超越巔峰旅程啊！
網友回應