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【吃遊聯盟】品嘗南島漫時光─蘭嶼的旅遊滋味

2020/11/23 05:30

朗島部落也可體驗拼板舟,遊客在港池划船,與戲水孩童同樂。

〈旅人絮語〉

友達背包客棧提供詳細的蘭嶼吃喝玩樂導覽簡介。

想來場海島度假嗎?想要感受異國風情嗎?想體驗類出國樂趣嗎?想要紓解壓力、自我放空嗎……如果上面的提問回答「是」,不妨到蘭嶼一遊。這個充滿迷人風情的島嶼,有讓人宛如身處異國的豐富原住民文化,蔚藍的天空和大海、茂盛的青青草原,無一不是舒緩身心的最佳地方。今天,就讓我們跟著讀者一起進入蘭嶼,來趟類出國度假吧!

野銀部落依山傍海,景致迷人。

划拼板舟體驗

虎頭坡的山羊吸引遊客停下機車拍照。

品嘗者/鄭均寧

通往蘭嶼燈塔的半山腰,是拍攝蘭嶼公路美景的絕佳地點之一。

拼板舟是代表蘭嶼達悟族的文化圖像之一,明亮陽光灑落在一列靜泊海岸的拼板舟畫面,是多年來我對蘭嶼的第一印象。近年隨著遊客漸增,到蘭嶼旅行除了浮潛與天池健行,划拼板舟頗受遊客歡迎,也是我初訪蘭嶼最想完成的體驗。

東清部落夜市,是遊客吃晚餐好去處。

造型簡潔、流線優美的拼板舟是達悟族人傳統的捕魚工具,船體圖騰具達悟族傳統文化意涵。在蘭嶼東清部落與朗島部落,都能讓遊客體驗划舟樂趣,不過,東清部落有較多艘拼板舟可體驗,而且海岸風光優美,東清灣不僅是蘭嶼欣賞曙光首選,每到落日時分,海灣與海岬更是浪漫迷人,少了炙熱豔陽,就著晚風徐徐出航,是最適合體驗拼板舟的時刻。

米蘭水甜點餐車,固定在朗島部落路邊營業,遊客可以吃蛋糕吹風看海。

拼板舟通常為2人一艘,乘客各坐兩端,船伕坐在中間先將小舟划出岸邊,在飛魚季之外的時期,達悟族人划船載遊客出航,也導覽東清灣周邊風光與島上日常生活,甚至也能詳敘達悟族的文化歷史。約半小時航程,小舟隨著平靜海浪漂流,穿出礁岩之後,可遠望太平洋湛藍海域。拼板舟木槳沉重,遊客很難使力,船伕見我難以掌控,很快就接手划船,見他輕鬆身體仰後擺動雙槳,還能臉不紅氣不喘地解說,讓遊客樂得輕鬆拍照賞景。

從紅頭山山頂可以眺望飄渺海景。

朗島部落拼板舟則是在港邊搭乘,由船伕在水下推船,港邊常有孩童戲水,可愛的達悟族男孩還會探出水面,對著划船遊客喊聲「加油」,岸上有攤販聚集,划完拼板舟,上岸吃甜品、喝咖啡,欣賞蔚藍大海,相當愜意。

蘭嶼大天池步道是熱門景點,吸引遊客上山健行。

住現代地下屋

紅頭部落原鄉民宿,可以體驗現代化地下屋住宿。

品嘗者/Bsilung

東清部落海景奇岩優美,是體驗拼板舟首選。

飛魚、拼板舟、地下屋,是旅人對蘭嶼的最初印象,達悟族地下屋傳統居所,能一窺島民傳統生活樣貌,為了迎合旅人的好奇心,陸續有民宿業者推出地下屋住宿體驗。

但歷史悠久的傳統地下屋較為昏暗悶熱,數量也較少,有民宿業者設計出改良式的現代化地下屋住宿,例如紅頭部落就有民宿業者保留傳統地下屋外觀,有達悟族圖騰裝飾造景,園區搭配綠地、面海涼亭,房間採光跟通透性佳,冷氣也很涼爽,相當受到遊客青睞。園區的咖啡館與民宿業者配合,可以在此吃早午餐,遊客還可外帶義大利麵、吐司跟飲品,坐在涼亭用餐,看海吹風。

若想在百年傳統地下屋住宿的遊客可以到野銀部落住宿,體驗達悟族傳承的文化與智慧,也能跟旅宿主人聊天,品嘗蘭嶼道地料理。

第一次造訪蘭嶼的遊客,也不妨考慮背包客棧青年旅館,除了能結交朋友,還可趁此機會熟悉地理環境跟六大部落的美食指南。位於紅頭部落的友達背包客棧,老闆娘遠從日本千葉縣嫁到小島定居,她平日愛吃美食,也手繪整理各部落美食跟景點地圖,房客住宿前,要先聽半小時解說,也會推薦浮潛教練、天池跟紅頭山健行的嚮導,讓旅客熟知島嶼生態跟環境。

嘗島嶼美食

品嘗者/克莉絲

蘭嶼雖屬海島,但海天風光吸引不少台灣人移居開店,加上觀光產業興盛,蘭嶼高中餐飲科也培育許多生力軍,在島上旅行,不用擔心飲食不習慣,中西餐、麵食、甜點甚至泰式料理都能品嘗。每個部落都有臨海特色餐館,時間充裕的遊客,不妨從每日3餐加下午茶、消夜都找一間不同店家消費,規劃一趟蘭嶼美食之旅。

身為甜點控,每到一個地方旅行,習慣喝咖啡、吃甜點,初到蘭嶼的午後,第一趟環島機車行,經過朗島部落,目光被一輛面海餐車玻璃櫃的甜點吸引,一名年輕女子優雅地坐在餐車旁閱讀。曾在台北擔任甜點師傅的「希藍水」是返鄉青年,他巧妙將蘭嶼特色食材融入烘焙,除了乳酪蛋糕、烤布蕾等基本款甜點,蘭嶼在地水果「林投果」慕斯、獨特的飛魚卵鹹派、當地水芋製成的甜派,搭配果汁或咖啡,坐在路邊餐桌或外帶至發呆亭看海吹風,是難忘的海島下午茶。

在蘭嶼每個部落都能見到曬飛魚景象,入境隨俗,炸飛魚料理是遊客不容錯過的美食,連早餐都有飛魚蛋餅、飛魚荷葉飯搭配林投果汁的道地風味,可以品嘗飛魚酥脆跟鮮美魚肉的滋味。另外,喜歡逛夜市的民眾,傍晚就可到東清灣逛夜市,雖然攤位不算多,除了小吃攤、飲料攤還有手工藝攤位,逛完夜市可從野銀部落穿越蘭嶼的中橫公路,到氣象站觀星,讓夜遊之旅更加豐富。

奔馳環海公路

品嘗者/Manish

在蘭嶼,騎機車兜風是一趟愜意旅程。蘭嶼主要公路為環島公路,另外有一條山路是串連野銀與紅頭部落的中橫公路,中橫公路蜿蜒陡峭,遊客乘騎山路要留意下坡速度。

倚山面海的環島公路一圈約37公里,六大部落朗島、東清、野銀、紅頭、椰油、漁人皆在環島公路上,各路段處處都有不同美景跟驚喜。我的機車環島遊從紅頭部落的民宿出發,虎頭坡的山羊逛大街或在峭壁上悠閒看海,常讓機車族停車拍照,島上的山羊習慣遊客來去,也不怕鏡頭。蘭嶼的山羊隨處放養,羊群結伴山坡啃草或在礁岩上吹風看海,模樣可愛。

蘭嶼公路美景,我個人首推東岸公路,車行至野銀部落一路向南,迎來一段筆直濱海大道與藍天白雲美景,左側蔚藍太平洋,讓我停車坐臥濱海涼亭,遠望無盡的蔚藍,累了就躺在涼亭休憩。

從蘭嶼中橫公路西往東騎乘,在下坡路段,可以盡收野銀部落與海灣之美。另外,通往蘭嶼燈塔的山路上,可從山坡中段眺望無敵海景與遠處礁岩,環島公路沿著海岸蜿蜒,藍海之島令人心曠神怡,流連忘返。

闖山林步道

品嘗者/廖雁羽

習慣安排山林健行,首次探訪蘭嶼之前,山友就建議一定要攀登大天池,這次來到太平洋島嶼,勇闖熱帶山林是此行主要行程,大天池是島上熱門景點之一,地處島嶼南端「大森山」,原本是一座火山口,達悟語意為「高山之海」。

大天池在達悟族人口中是一處禁忌之地,近年配合島上觀光產業,早已打破禁忌,成了熱門景點,許多遊客規劃上午爬山、下午浮潛,上山下海完美的一天。攀爬大天池的步道難易度適中,剛上山的台階舖設木棧道,步道沿線多數是紅土山徑,雨後潮濕泥濘,下坡要留意濕滑,攀登大天池來回約3個多小時,上山之前,一度憂心天池乾涸,攻頂之後,仍有淺淺湖水,總算不虛此行。平日鮮少登山的民眾,建議跟團上山,當地有多名登山嚮導開團率遊客攀登,每逢暑假或假日一早,數十名遊客齊聚登山口,相當熱鬧。

紅頭山名列台灣小百岳之林,相較於大天池步道,紅頭山登山步道不受遊客青睞,我落腳的民宿推薦熱心的青年嚮導George,他的達悟族名為「哪巫納史」。從事餐飲業的哪巫納史是歸鄉青年,他熟悉島上事物,除了帶遊客攀登大天池、紅頭山,還構思網美環島拍照行程,即使只有我一人攀爬紅頭山,他仍不嫌費用過低,熱心帶我上山,前一天還事先探路,拍照向我回報路況,相當敬業。紅頭山林相豐富,穿梭茂密山林與林投樹林,少有遊客足跡,山頂可以眺望水芋田與藍海礁岩,將海島美景永存腦海。

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