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5-4【藝週末.城市散步】台中詩人希望你不要錯過的台中伴手禮

2022/08/20 05:30

高美濕地位於清水大甲溪出海口。(雄獅旅遊提供)

您最愛的作家到台中玩,怎樣安排一日行程?

蘇紹連:上午行程遊大肚山,從清泉崗往南,到台中都會公園,享受大肚山紅土田園的風情,再到瑞井及望高寮,然後回到東海大學及台中國家劇院,午餐。下午,則往海線走,北起大安港,南至麗水漁港,中間有高美濕地、梧棲漁港,晚餐可選擇在台中港三井Outlet,並且欣賞港口落日。

東海大學路思義教堂。(東海大學提供)

李長青:早午餐樂群街第五市場,餐後沿新的柳川堤道散步;下午南屯區13咖啡,室內戶外都好拍;傍晚台灣大道景觀餐廳看夕陽兼晚餐,飯後望高寮燈海夜景;消夜個性餐廳聚集的公益路;住宿可選擇多家星級飯店,體驗台中的都會性格。

柳川空拍夜景。(台中市政府提供)

林婉瑜:早餐吃「他給土司」的脆糖蒜香豚吐司加起司。午餐吃「鹽之華」,晚餐吃「俺達的肉屋」,兩家餐廳都是米其林一星。還沒嘗試二星的JL Studio。台中有很多很多燒肉餐廳,應該是全台灣A5和牛供貨最多的地區,奢華些我會推薦「俺達的肉屋」,平價版我會推薦燒肉スマイル(燒肉Smile)。一定要逛的是「宮原眼科」,台中人富有創意,宮原眼科是其中的代表,從裝潢視覺到商品設計都別出心裁、細緻新穎。另外建議散步東海大學和附近的國際街,東大是台灣數一數二靜好漂亮的校園。

離開台中時,推薦帶上怎樣的伴手禮?

蘇紹連:推薦梧棲老街「林異香齋」的傳統糕點,相傳是清末御廚上海老師傅獨家做法的鹹蛋糕、綠豆椪。若要帶太陽餅,可選沙鹿「練勤堂」的黑色太陽餅,是以黑芝麻與麥芽餡調和而成,餅皮則有竹炭口味。

練勤堂的黑芝麻太陽餅。(練勤堂提供)

李長青:寶才、俊美、(老)雪花齋,都很推薦;日出、聯翔、練勤堂也很優。此外,青鳥旅行的蛋捲非常特別,一德洋樓也有中式「大餅」。

青鳥旅行的伯爵真巧蛋捲。(青鳥旅行提供)

林婉瑜:如果只能帶走一種伴手禮,我會推薦「宮原眼科」閃電薄餅:可可杏仁果、紫藷杜絲、白可可橙這三種口味,我是在地人不是遊客,但自己也經常購買這個點心。如果可以帶走多種,就再加上:「宮原眼科」果乾巧克力(芒果青口味)、「青鳥旅行」灌餡蛋捲、「聯翔」桂圓蛋糕、「阿明師」太陽餅。

宮原眼科的閃電薄餅。(宮原眼科提供)

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